- দুধ - 3/4 কাপ
- জল - 3/4 গ্লাস
- চিনি - 1 গ্লাস
- ময়দা - 1 গ্লাস
- মাখন - 225 গ্রাম
- কমলা - 2 টুকরা (শুধুমাত্র ছুলা)
- কমলা রস - 1/2 কাপ
- কমলা লিক্যুয়র - 4 টি আইটেম চামচ
- কৌতুক - - স্বাদ যাও
1. ব্লেন্ডারে 2un কমলা এবং 1/2 কাপ চিনি দিয়ে রসুনটি রাখুন। 1 মিনিটের জন্য বিট 130 গ্রাম মাখন যোগ করুন, আবার বীট ধীরে ধীরে 1/2 কাপ কমলা রস ঢালা, তারপর লিক্যুয়র 3 tablespoons। 2. ফলে মিশ্রণ এবং ঠান্ডা আবরণ। 3. পেঁচাঃ দুধ, জল, ডিম জাল, 1 টেবিল চামচ, গুঁড়া মিশিয়ে নিন, 1 টেবিল চামচ। ঠ। লিক্যুয়র (বা কগনাক), ময়দা এবং মাখনের 5 টেবিল-চামচ যোগ করুন। সর্বাধিক গতির প্রায় এক মিনিটের জন্য হিট করুন একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত করুন এবং অন্তত ২ ঘন্টা ধরে রেফ্রিজারেটরে রাখুন। 4. মাঝারি তাপ উপর তেল সঙ্গে ফ্রাইং প্যান গরম। 5. একটি সসপ্যান্ট এবং হালকা তাপ মধ্যে কমলা মিশ্রণ ঢালা, প্যানককেস জন্য একটি প্যান মধ্যে ঢালাও। 6. উভয় পক্ষের উপর পাকানো পেঁচা, তারপর অর্ধেক তাদের একত্রে এবং অর্ধেক (ত্রিভুজ) মধ্যে আবার আবার 7. তাপ 2 টেবিল। কুম্ভেন এর spoons, একটি ছোট সসপ্যান্ট মধ্যে কমলা লিক্যুয়র 2 tablespoons। একটি মদ্যপ মিশ্রণ সঙ্গে প্যানকেক আঁকা এবং "সাবধানে" আগুন সেট এটি। অবিলম্বে পরিবেশন করা
পরিবেশন: 2