বহু রঙের টমেটো থেকে বিশেষ সালাদ

আমরা বিভিন্ন রং যেমন সুন্দর টমেটো থেকে সালাদ প্রস্তুত করা হবে। এটি একটি ই- উপাদান নয়:

• বিভিন্ন রং টমেটো - 1 কেজি
• সবুজ পেঁয়াজ গুচ্ছ - 1 টুকরা
• রসুন - 1 টি দাঁত
• লবণ - - স্বাদ যাও
• ওলিভ তেল - 3 আইটেম চামচ
• Balsamic ভিনেগার - 1 সেন্ট একটি spoonful
• অরিগানো শুকনো - 1 চিম্টি
• কালো মরিচ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

আমরা বিভিন্ন রং যেমন সুন্দর টমেটো থেকে সালাদ প্রস্তুত করা হবে। এই কোন exotica - যেমন টমেটো ইউক্রেন জুড়ে, রাশিয়া দক্ষিণ অক্ষাংশের সাধারণ গ্রীষ্মকালে অধিবাসীদের দ্বারা উত্থিত হয়। শুরু করার জন্য, আপনি টমেটো পুদিনা পুরা এবং পুচ্ছ থেকে তাদের পরিষ্কার করতে হবে। পেনিটেলের হার্ড রুট কাটা, প্রতিটি টমেটো 4-8 টুকরা মধ্যে কাটা, তার আকার উপর নির্ভর করে এখন ফোকাস করুন: একটি চকোলেট মধ্যে টমেটো রাখুন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং এটি জন্য ছেড়ে 10-20 মিনিট টমেটোর রস দিতে শুরু করবে - যাতে এটি ছিটকে না যায়, আপনি এটি সংরক্ষণ করতে পারেন এবং এটি অন্য কোনও ডিশ রান্না করতে ব্যবহার করতে পারেন (শুধু চকলেট এবং সবকিছু নিচে পাত্র রাখুন)। ইতিমধ্যে, পাতলা কাঁটাগুলি, সবুজ পেঁয়াজের তীর কাটা এবং পেঁয়াজ কাটা রসুন। জলপাই তেল মিশ্রিত করুন, balsamic ভিনেগার এবং অরেগনো। একটি মিনিটের মধ্যে, সক্রিয়ভাবে একটি ঝাঁক ঝাঁকান - মিশ্রিত জলপাই তেল এবং balsamic ভিনেগার তাই সহজ নয়, তাই আপনি চেষ্টা করা প্রয়োজন, না হলে marinade খুব সুস্বাদু না আউট চালু হবে। ফলে সস পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে মিশ্রিত হয়, এবং তারপর টমেটো দিয়ে মিশ্রিত হয়, যা একটি আঙ্গুলের মধ্যে অতিরিক্ত রস পরিত্রাণ পায়। একটি ভাল মিশ্রণ - এবং, আসলে, সালাদ প্রস্তুত। একটি প্রশস্ত উপায়ে, এটি ফ্রিজে 10 মিনিটের জন্য করা উচিত, কিন্তু আমি এটা কখনও করি নি - আমি অবিলম্বে খাওয়া শুরু করেছি ... :)

পরিবেশন: 3-4