- বেকিং জন্য ময়দা - 1 3/4 কাপ (শীর্ষ স্তর জন্য)
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1 1/4 চা চামচ
- টেবিল লবণ - 1/8 চা চামচ
- তেল - 8 টি আইটেম চামচ (দ্রবীভূত করা এবং preheat)
- গাঢ় বাদামী চিনি - 1/3 কাপ
- চিনি বালি - 1/3 গ্লাস
- বড় ডিম - 1 টুকরা (মূল বিষয়গুলির জন্য :)
- জালি - 1 টুকরা
- বেকিং সোডা - 1/4 চা চামচ
- টেবিল লবণ - 1/4 চা চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- চিনি বালি - 1/2 কাপ (+2 চামচ)
- ছুরি - 1/3 গ্লাস
- বেকিং জন্য ভেষজ - 1 1/4 কাপ
- মাখন - 6 কলা চামচ (6 সমান অংশে বিভক্ত)
- চিনির জন্য চিনি গুঁড়া - - স্বাদ যাও
উপরের স্তরটি দিয়ে শুরু করা যাক। একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে, গলিত মাখন, দারুচিনি, লবণ এবং চিনি যুক্ত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। কোকোলা নয়, স্পটুলা ব্যবহার করা ভাল। মেশানো পরে, আপনি একটি মালকড়ি মত কিছু হবে। এটি 15 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন। এই সময় আপনি রান্না করতে পারেন 160 ° সি এ চুলা চালু তারপর বেকিং ডিশ প্রস্তুত (গভীর)। বেকিং তেল সঙ্গে এটি লুব্রিকেট এবং দেখানো হিসাবে ফয়েল বা চর্মরান রাখা। আমরা বুনিয়াদি তৈরি করতে শুরু করি। একটি গভীর বাটি নিন এবং চিনি, আটা, লবণ এবং বেকিং সোডা যোগ করুন। সবকিছু ভাল মজুদ করুন, নিশ্চিত করুন যে সব শুষ্ক উপাদানগুলি মিলিত হয়েছে। হালকাভাবে ধীরে ধীরে, এক সময় এক এক করে তেলের 6 টুকরা যোগ করুন। ভাল মিক্স, এটা ঠিক আছে যদি ছোট তেলযুক্ত মটরশুটি আছে। ভ্যানিলা, টুকরা, ডিম এবং ডিম ইঞ্চি এবং উচ্চ গতিতে মিক্সারের সাথে ঝুঁকিপূর্ণ সবগুলি যোগ করুন। ময়দা পর্যন্ত হালকা এবং বায়বীয় তারপর, আপনার মালকড়ি একটি প্যাকিং ট্রে উপর ঢালা এবং সমগ্র পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে প্রসারিত। পরবর্তী, আপনার হাত দিয়ে, খুব সাবধানে, লেগেছে, ইতিমধ্যে ঠান্ডা, উপরের স্তর। একটি বিশৃঙ্খল এবং অনিয়মিত আকৃতির প্যাটার্ন তৈরি করুন, কিন্তু বেস পুরো পৃষ্ঠের উপর এটি ছড়িয়ে। 40 মিনিটের জন্য পোড়ানো এবং বেকিং সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকিং শীট রাখুন। তারপর চুলা থেকে অপসারণ এবং এটি 30 মিনিটের জন্য শান্ত করার অনুমতি দেয়। তারপর চামড়া কাগজ সঙ্গে ছাঁচ এর পিষ্টক নিতে এবং ডিশ এটি স্থানান্তর। পিষ্টক কাটা করা এবং পরিবেশন করা প্রস্তুত। বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 9