প্রতি দিন জন্য একটি থালা - গ্রীষ্মের সবজি সঙ্গে একটি রুটি
- সাদা রুটি 200 গ্রাম
- 300 মিলি দুধ দুধ
- 800 গ্রাম মাংস
- হলুদ এবং লাল মিষ্টি মরিচ 2 পড
- সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ
- 2 ডিম
- 1/4 চা টেবিল চামচ সরিষা
- 2 পেঁয়াজ
- চেরি টমেটো 250 গ্রাম
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. ব্রেস্ট, কাটা বন্ধ কাটা, দুধ 20 মিনিট জন্য শুষুন। তারপর এটি চিপা এবং, একসঙ্গে মাংস সঙ্গে, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি পাস। লবণ, মরিচ এবং সরিষা দিয়ে ডিম এবং সিজনের মধ্যে জড়ানো। 2. আখরোটে মরিচ গুঁড়ো কাটা, বীজ এবং সাদা সেপ্টামগুলি সরিয়ে দিন। মাংস কাটা মধ্যে কাটা রিং সাথে সবুজ পেঁয়াজ কাটা। 3. Forcemeat 4 অংশ বিভক্ত। একটি প্রসারিত পিষ্টক আকারে একটি অংশ একটি greased বেকিং শীট করা এবং এটি লাল মরিচ রাখা। তারপর - মাংস এবং সবুজ পেঁয়াজের পরবর্তী অংশ, মাংসের তৃতীয় অংশ, হলুদ মরিচ এবং অবশিষ্ট মাংস। একটি রুটি গঠন করতে 4. কাটা কাটা কাটা কাটা, আধা মধ্যে টমেটো এবং মাংস চারপাশে ছড়িয়ে। 200 ° এ 30 মিনিটের জন্য বেঁকুন প্রস্তুতির সময়: 35 মিনিটে এক ভাগ 560 কে.এল. প্রোটিন - 35 গ্রাম, চর্বি - 40 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -16 গ্রাম।
সুপ্রীক "অ্যাসটোটি"
6 টি সেবার জন্য:
- টমেটো 600 গ্রাম
- 200 গ্রাম সিলেট
- মিষ্টি মরিচ 1 পড
- 50 গ্রাম জলপাই তেল
- 400 গ্রামের তরুণ বেগুন
- 1 চা চামচ ময়দা চামচ
- 200 গ্রাম খরা ক্রিম
- 30 গ্রাম সুগন্ধি সবুজ শাক
- লবণ
- মরিচ স্বাদ
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. টমেটো উত্তপ্ত পানি এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর একটি চোরাচালানকারী মাধ্যমে মুছা 2. স্যালারি ছোট ছোট টুকরো কাটা, মরিচ গুঁড়ো পাতলাভাবে কাটা। প্রস্তুত স্যালারি 2 লিটার জল ঢালা, জলপাই তেল যোগ করুন, স্বাদ এবং 20 মিনিট জন্য রান্না সিজনের। 3. আঙ্গুল ছুরি, টুকরা মধ্যে কাটা, লবণ যোগ করুন এবং 15 মিনিট জন্য ছেড়ে। তারপর স্যুপ জুড়ুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ময়দা সঙ্গে ময়দা ময়দা ক্রিম, টমেটো সঙ্গে একত্রিত এবং স্যুপ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং তাপ থেকে সরাতে 4. ডাল সবুজ শাক এবং আদা কাটা। যখন স্যুপের প্রতিটি বাটিতে একটি টেবিলে পরিবেশন করা হয় তখন কাঁটাগাছগুলি জুড়ে দেওয়া হয়। প্রস্তুতির সময়: 60 মিনিট এক ভাগ 140 কেজি ক্যালসিয়াম প্রোটিন - 3 গ্রাম, ফ্যাট -10 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -২২ গ্রাম।
তরমুজ সঙ্গে সালাদ
6 টি সেবার জন্য:
- 150 গ্রাম লেটুস
- 1 টি মাঝারি তরমুজ
- ২50 গ্রাম আনারস
- 150 গ্রাম feta পনির
- 2 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 লেবুর রস
- শুকনো গুঁড়ো বাদাম 100 গ্রাম
- বেসিল এর 50 গ্রাম
- কালো জমিতে মরিচ স্বাদ
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. সালাদ পাতা ধুয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন এবং একটি বড় ফ্ল্যাট ডিশে রাখুন। তরমুজ কাটা মধ্যে কাটা, বীজ অপসারণ, বড় ত্রিভুজ মধ্যে মাংস কাটা এবং লেটুস পাতাগুলি উপর তাদের রাখা 2. আনারস পিল, পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা এবং কোর অপসারণ। তারপর টুকরা মধ্যে বিভক্ত এবং তরমুজ ত্রিভুজ উপর রাখা ফটা পনির ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা এবং আনারস উপরে রাখা। 3. সাজসরঞ্জাম এবং সূক্ষ্মভাবে চোপড় বেসিল। জলপাই তেল লেবু রস এবং তুলো সঙ্গে মিশ্রিত করুন ফলশ্রুতিতে চিনির একটি স্তর ঢালা করার জন্য, উপরে সিডার বাদাম এবং মরিচের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন। প্রস্তুতির সময়: ২5 মিনিট এক ভাগ 321 কে.এল. প্রোটিন - 11 গ্রাম, চর্বি - 21 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - ২5 গ্রাম।
টাটকা plums সঙ্গে পিষ্টক
12 বার জন্য:
- 5 টি ডিম
- 125 গ্রাম মাখন
- ২50 গ্রাম গ্রানুলাল চিনি
- 125 গ্রাম আটা
- স্থল আখরোট 50 গ্রাম
- 80 গ্রাম দুধ
- 2 টি চা বেকিং গুঁড়া এর spoons
- 500 গ সিঙ্ক
- ফলের রস 50 গ্রাম
- জিলেট 20 গ্রাম
- তিক্ত চকলেট 150 গ্রাম
- 200 মিলি ক্রিম
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. ২ টি ডিম, 100 গ্রাম চিনি, দুধ, ময়দা, বাদাম এবং আটা দিয়ে একটি বেকিং গুঁড়া দিয়ে কাটা। 180 ° তে 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন 2. রসুন এবং 50 গ্রাম চিনি (3 মিনিট) দিয়ে পিট ছাড়াই এবং একটি চোরাচালানকারী মাধ্যমে ঘষা। 3. জেলটিন ক্রিমের জন্য, ২ টেবিল চামচ গরম পানিতে দ্রবীভূত করুন। পানিতে 100 গ্রাম চিনি দিয়ে 3 টি ডিম পান করুন। জেলটিন মধ্যে চিম্টি, চকলেট এবং whipped ক্রিম পিষ্টক উপর অর্ধেক ক্রিম রাখুন, ঠান্ডা মধ্যে 20 মিনিট জন্য এটি রাখুন, তারপর বাদাম puree এবং বাকি ক্রিম রাখুন প্রস্তুতি সময়: 80 মিনিট। এক ভাগ 407 কে.এল. প্রোটিন - 6 গ্রাম, চর্বি - 25 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 42 গ্রাম।
চেরি সালাদ মধ্যে চিকেন
- 3 চিকেন fillets
- 1 লেবু
- 4 চ্যাম্পিয়নস
- 100 গ্রাম মাখন
- 200 গ্রাম চুনযুক্ত চেরি
- 100 মিলি সাদা ওয়াইন
- লেটুস 100 গ্রাম
- 3 টেবিল ভিনেগার spoonful
- 2 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 50 গ্রাম ফাটল
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. লেবু চর্বিযুক্ত জল সঙ্গে scalded, রসুন অপসারণ এবং রস নিঃসৃত। 50 গ্রাম মাখন মধ্যে fillets ভাজা। লেবু রস যোগ করুন, 1 চা চামচ লেবু রসুনের চামচ, 10 মিনিটের জন্য স্ট্যু, কুল। 2. মাশরুম কাটা। মাখন মধ্যে ভাজা চেরি 5 মিনিট জন্য ওয়াইন, স্ট্যু ঢালাই এবং একটি চোরাচালানকারী মধ্যে গুঁড়ো। 3. লবণ, রস এবং জলপাই তেল দিয়ে ভিনেগার মেশান। সালাদ এর পাতা উপর fillets, মাশরুম, croutons এবং চেরি রাখা সস ঢালা প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিটে এক কেজি প্রোটিন -32 গ্রাম, ফ্যাট -11 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -19 গ্রাম।
টুনা এবং লেবু রস দিয়ে সালাদ
4 টি সেবার জন্য:
- মিষ্টি মরিচ 3 পড
- 2 পেঁয়াজ
- 50 মিলি টমেটো রস
- 1/2 লেবুর রস
- 1/2 চা টেবিল চামচ সস
- 1 ক্যানড টুনা হতে পারে
- লবণ
- 125 মিলি জলপাই তেল
- পার্সলে
- কালো মরিচ
- চিনি
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. মিষ্টি মরিচ ছোট টুকরা, পেঁয়াজ কাটা - পাতলা রিং। মাছ ফোস্কা টুকরা বিভক্ত। 2. সস প্রস্তুত। টমেটো রস মেশান মটর, লেবুর রস এবং টেবিস্কো সস। চিনির চিনি, চিনি, লবণ, মরিচ সস মধ্যে চিকন চিকন সবুজ শাকসবজি সস সঙ্গে সবজি ধুয়ে ফেলা। প্রস্তুতির সময়: ২0 মিনিট এক ভাগ 540 কিলোজেল প্রোটিন - ২5 গ্রাম, চর্বি - ২0 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -২২ গ্রাম।
ভরাট সঙ্গে পেপার
- 170 গ্রাম মাখন
- লাল মিষ্টি মরিচ 6 পড
- হলুদ মিষ্টি মরিচ 1 পড
- 200 গ্রাম হ্যাম
- প্যারাসলে জিরা এর 20 গ্রাম
- 180 গ্রাম feta পনির
- লেটুস 60 গ্রাম
- মসলা
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. লাল মরিচ ধুয়ে নিন, কোর এবং বীজ সরান। ফাটা সঙ্গে মাখন একটি কাঁটা সঙ্গে ভাল গুঁড়ো। 2. প্রাক কাটা হলুদ মরিচ, আজ এবং হ্যাম সঙ্গে মিশান। সিজন। 3. পেঁয়াজ কুচি করে পেঁয়াজ কুচি করে 2 ঘন্টা ঠান্ডা করে দিন। ঠান্ডা পাতা, ছুলা এবং থালা উপর ছড়িয়ে দিন। 4. চটকী মরিচ মগ মধ্যে কাটা, লেটুস পাতা রাখা এবং ডেল sprigs সঙ্গে সাজাইয়া রাখা। প্রস্তুতির সময়: 130 মিনিট এক ভাগ 220 কেজি ক্যালসিয়াম - 14 গ্রাম, চর্বি - 11 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - ২0 গ্রাম।
হ্যাম দিয়ে জকচিনি
- 4 জকচিনি
- 200 গ্রাম চিপাইনস
- লিক এর 200 গ্রাম
- 150 গ্রাম সিলেট রুট
- 2 গাজর
- 200 গ্রাম হ্যাম
- 6 টেবিল জলপাই তেল এর spoons
- 150 গ্রাম মোজজারার পনির
- বসিল এর 8 শাখা
- মসলা
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. জকচিনি ধোয়া, অর্ধেক কাটা এবং বীজগুলি সরান। 2. শ্যাম্পেন ধোয়া, পেঁয়াজ ছুলা এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। স্যালারি, হ্যাম, মাশরুম এবং গাজর ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা। 3. মাশরুমের ভাতের সাথে 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল (7 মিনিট) ভর্তি। হ্যাম এবং বাদামী এটি যোগ করুন। লবণ, ঢাকনা 5 মিনিটের নিচে আগুন ধরে রাখুন 4. ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপ। জকচিনি আংশিক ভরাট ভরাট, একটি greased ফর্ম রাখা। টুকরা মধ্যে পনির কাটা এবং ভরাট উপরে তাদের রাখা। প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। টেবিল এ পরিবেশন আগে, তুঁত এর sprigs সঙ্গে সাজাইয়া প্রস্তুতির সময়: 50 মিনিট একটি অংশে ২২0 কে.এল. প্রোটিন - ২4 গ্রাম, চর্বি - 11 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 32 গ্রাম।
মাছ ক্ষেপণাস্ত্র
- 3 বেগুন
- 200 গ্রাম মাছ (নদীর চেয়ে ভালো)
- 3 টমেটো
- লবণ
- মাটি কালো মরিচ
- 4 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লেবু রস
- সালাদ পাতা
- 4 রসুনের রসুন
- 150 গ্রাম মেয়ারোজিস
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. হাড় থেকে মাছ, কাটা এবং আলাদা মাংস ধোয়া। কাটা মধ্যে কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দুই টেবিল চামচ জলপাই তেলে উভয় পক্ষের ভাত 2. বেগুন ধোয়ার এবং পরিষ্কার। প্লেট বরাবর স্লাইস। বাকি সবজির তেল গোলাপী বাদামি পর্যন্ত ভাজা। ফ্রাইং প্যান থেকে, অতিরিক্ত চর্বি শুষে একটি কাগজের টগল উপর রাখুন 3. টমেটো ধোয়া এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা। বেগুনের প্রতিটি স্লাইসের জন্য, মাছের পাতার একটি টুকরা এবং টমেটো এক টুকরা লাগান। রোলস সঙ্কুচিত করুন এবং skewers আবদ্ধ। 4. পেঁয়াজ রসুন, প্রেস মাধ্যমে এবং মেজাজের সাথে মিশিয়ে পাস। কালো মরিচ সঙ্গে সিজন রোলস সস সঙ্গে ঢালাও সালাদ পাতাগুলিতে ঠান্ডা পরিবেশন করা। প্রস্তুতির সময়: 50 মিনিট এক ভাগ 31২ কে.এল. প্রোটিন - 56 গ্রাম, চর্বি - 32 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 47 গ্রাম।
স্কুইড সঙ্গে টমেটো
- 200 গ্রাম স্কুইড মৃত দেহরক্ষী
- 6 টমেটো
- 1 লাল পেঁয়াজ
- 1 টেবিল একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- সবুজ মিষ্টি মরিচ 1 পড
- ডিল এবং parsley সবুজ শাক 20 গ্রাম
- 150 গ্রাম মেয়ারোজিস
- লেটুস পাতার 50 গ্রাম
- মসলা
- মেয়নেজ
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. স্কুইড ধোয়ার, ফুটন্ত জল রাখা এবং 4 মিনিট জন্য রান্না। একটি কলস মধ্যে ভাঁজ, শীট এবং কাটা মধ্যে কাটা অনুমতি 2. টমেটো ধোয়া, শুকনো এবং peduncles এর ঘাঁটি অপসারণ। শীর্ষ কাটা, মাংস সরান এবং finely এটি কাটা। পিল পেঁয়াজ, ধুয়ে এবং চিকন কাটা 3. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, 5 মিনিট পর্যন্ত সোনার পরিমাণে পেঁয়াজ এবং ভাজা লাগান। তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। মরিচ ধুয়ে ধুয়ে, আধা কেটে এবং বীজ দিয়ে ডালটি সরিয়ে দেয়। 4. অর্ধেক অর্ধেক কাটা অর্ধেক করুন এবং পাতলা রেটিপস মধ্যে এটি কাটা। দ্বিতীয়টি হল ছোট্ট কিউব 5. সবুজ শাক শুকনো, শুকনো এবং আধা কাপ করুন। কাটা স্যুইড, টমেটো চাষ, পেঁয়াজ এবং মরিচ মিশ্রিত করুন। লবণ, মরিচ এবং ময়দা সঙ্গে ঋতু। 6. আলতোভাবে টমেটো স্টাফ এবং সবুজ মরিচ এর তুষারের সাথে সাজাইয়া। সালাদ পাতা ধোয়া, শুকিয়ে এবং একটি থালা রাখুন। শীর্ষ টমেটো এবং পরিবেশন সঙ্গে। প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিটে 165 কেজি ক্যালসিয়াম প্রোটিন - 9 গ্রাম, চর্বি - 5 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -11 গ্রাম।
পনির সঙ্গে ক্রিম- borscht
4 টি সেবার জন্য:
- 300 গ্রাম বীট গাছ
- 1 বড় গাজর
- 1 পেঁয়াজ
- ২50 গ্রাম আলু
- 1 সারি আপেল (উদাহরণস্বরূপ, Antonovskoe)
- 100 গ্রাম ছাগল পনির
- মাথার মাংস
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. মাটিতে মাংস ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং ফেনা অপসারণ। 1-1.5 ঘন্টা রান্না করুন। 2. বীট (40 মিনিট), ছিদ্র এবং বড় স্লাইস মধ্যে কাটা। পিল আলু, কাটা কাটা মধ্যে কাটা পেঁয়াজ কাটা, চেনাশোনা মধ্যে কাটা কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল পাস (10 মিনিট)। এক গ্লাসে 1 লিটার রস আনুন, পেঁয়াজ, গাজর এবং আলু যোগ করুন, ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 3. মটরশুটি এবং মশক মিশ্রিত করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। 4. Borsch বাটি উপর ঢালা ছাগল পনির কাটা মধ্যে কাটা এবং borsch যোগ করুন। আপেল রেখাচিত্রমালা (বা grate) মধ্যে কাটা এবং ডিশ ছিটিয়ে। প্রস্তুতির সময়ঃ 35 মিনিটে 320 কেজি ক্যালসিয়াম প্রোটিন -16 গ্রাম, ওজন ২1 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -13 গ্রাম।
মিষ্টি মরিচ ক্রিম স্যুপ
- 3 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
- ভাজা পনির 180 গ্রাম
- 4 টি হলুদ মরিচ পড
- 1 পেঁয়াজ
- 1 রসুনের লবঙ্গ
- 500 গ্রাম উদ্ভিজ্জ স্বাদ
- 200 মিলি ক্রিম
- লবণ
- 2-3 balsamic ভিনেগার ড্রপ
- 40 গ্রাম কুমড়া বীজ
- 30 গ্রাম বাঁধিত জলপাই
- পেসলে সবুজ শাক
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. ফ্রাইং প্যান 1 টেবিল ভাজা। একটি চামচ তেল, গোলাপি বাদামী পর্যন্ত উচ্চ তাপ উপর grated পনির এবং ভাজা চেনাশোনা একটি চা চামচ করা। 2. ময়দা মরিচ গুঁড়ো কাটা মধ্যে কাটা। 1 টেবিল মধ্যে ভাজা ভাজা, পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা। তেল চামচ ময়দা জুড়ুন, মরিচ যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 3. স্যুপ মাজা থেকে ক্রিম সতেজ করুন, স্যুপ গরম করুন, লবণ দিয়ে সসেজ এবং ভিনেগার দিয়ে সিজন করুন সবুজ শাক কাটা, olives কাটা মধ্যে রিং এবং, একসঙ্গে বীজ সঙ্গে, অবশিষ্ট তেল মধ্যে আঁকা। একটি মসৃণ মিশ্রণ সঙ্গে স্যুপ ছিপি এবং পনির চিপ দিয়ে পরিবেশন করা। প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিট 450 কেএলএল প্রোটিন -13 গ্রাম, ফ্যাট - 37 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -16 গ্রাম।
ময়দা আলু দিয়ে গাজর স্যুপ
4 টি সেবার জন্য:
- 1 পেঁয়াজ
- 3 বড় গাজর
- 1 পেসলে রুট
- 2 বড় আলু কন্দ
- 100 গ্রাম মাখন
- 300 গ্রাম দুধ
- ২ য়লক
- 20 গ্রাম প্যানাসলে এবং ডিল সবুজ শাক
- লবণ - মাংস কালো মরিচের স্বাদ
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. চিপ, গাজর এবং parsley রুটি একটি বড় grater নেভিগেশন grate। পিল আলু এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা। 2. মাখন (10 মিনিট) মধ্যে সবজি আধা কাপ। 300 মিলি গরম জল, 250 মিলি দুধ দুধ, স্বাদ এবং 15 মিনিট জন্য রান্না সিজনের। 3. অবশিষ্ট দুধ সঙ্গে স্যুপ, স্যুপ মধ্যে রাখা, একটি ফোঁটা আনা এবং তাপ থেকে সরাতে। স্যুপ একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশানো হয়। 4. পেসলে এবং ডিল, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ভর্তি আগে শাকসব্জ সঙ্গে স্যুপ ছিটান। প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিট এক ভাগ 371 কেজি ক্যালসিয়াম প্রোটিন - 7 গ্রাম, চর্বি - ২8 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - ২5 গ্রাম।
তরমুজ এবং চিংড়ি স্যুপ
10 টি জিনিসপত্রের জন্য:
- 1 টি তরমুজ (প্রায় 1.5 কেজি)
- টমেটো 300 গ্রাম
- 500 গ্রাম চুনযুক্ত চিংড়ি
- 200 গ্রাম ক্রিম
- 1 চা চামচ মাটি জায়ফলের চামচ
- 300 গ্রাম ধূমপান হ্যাম
- 30 গ্রাম সুগন্ধি সবুজ শাক
- স্বাদ যাও লবণ
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. উনান, ছিঁড়ে এবং ডালপালা অপসারণ টমেটো, ফুটন্ত জল দিয়ে বীট। অর্ধেক তরমুজ কাটা এবং বীজ অপসারণ। মাংস কাটা এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ক্রিম, জায়ফল, টমেটো pulp, লবণ এবং বিশুদ্ধ যোগ করুন। ফলে 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরটি তৈরি করা হয়। ২. লবণাক্ত পানিতে (5 মিনিট) চিংড়ি ফোঁটা। পাতলা, সংকীর্ণ রেখাচিত্রমালা সঙ্গে স্মোকড হ্যাম কাটা। পুদিনা সবুজ শাক কাটা। 3. প্লেটের মধ্যে ঠান্ডা স্যুপ কাটা। প্রতিটি শীতল চিংড়ি এবং কাটা হ্যাম সবজি সঙ্গে স্যুপ সাজাইয়া প্রস্তুতির সময়ঃ 45 মিনিটে এক ভাগ 179 কে.এল. প্রোটিন - 16 গ্রাম, চর্বি - 7 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 15 গ্রাম।
হেপাটিক পিষ্টক
- কাঁচা গরুর মাংস লিভার 500 গ্রাম
- 0.5 লিটার দুধ
- 1 পেঁয়াজ
- 3 ডিম
- 6 টেবিল ময়দা এর spoons
- লবণ
- মাটি কালো মরিচ
- 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 400 গ্রাম মেয়ারিনেজ
- হার্ড পনির 200 গ্রাম
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. ফিল্ম থেকে লিভার সরান, ducts অপসারণ। লিভার একটি মাংস পেষকীরের মাধ্যমে দুইবার একটি বাল্ব দিয়ে বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে দ্রবীভূত। ডিম, দুধ, ময়দা, মসলা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। 2. তৈলাক্ত পেঁপে (5-7 টুকরা) তৈরি করার জন্য প্রস্তুত পরীক্ষা থেকে উদ্ভিজ্জ তেল। Z.Sir একটি জরিমানা grater নেভিগেশন grate, ময়দা এবং ধোঁয়া প্যানকেস সঙ্গে মিশান। আপনার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে সমাপ্ত পিষ্টক সাজাইয়া। প্রস্তুতির সময়: 50 মিনিট এক ভাগ 608 কেজি ক্যালসিয়াম - 31 গ্রাম, ফ্যাট - 49 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -16 গ্রাম।
ভাঁজ সঙ্গে কাঁকড়া লাঠি
8 টি সেবার জন্য:
- 500 গ্রামের কাঁকড়া লাঠি
ভর্তি জন্য:
- 300 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস
- পেঁয়াজ 200 গ্রাম
- 1 টেবিল মাখন একটি চামচ
- লবণ
- মরিচ
- পনির 100 গ্রাম
- 1 চা চামচ ময়দা এর চামচ
- 3 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
পিটার জন্য:
- 2 ডিম
- 1 টেবিল এ ময়দা এবং মেইনয়েজ এর চামচ
রেসিপি অনুযায়ী খাবারের প্রস্তুতি:
1. পেঁয়াজ ভাজা, পাতলা টুকরা মধ্যে মাশরুম কাটা। মাখন মধ্যে passer (10 মিনিট), ঋতু এবং ভাল শান্ত করার অনুমতি দেয়। একটি বড় খিলান উপর পনির ভেজান পনির এবং ময়দা সঙ্গে champignons একত্রিত করুন, stir। 2. কাঁকড়া আয়তক্ষেত্রাকার স্তর প্রসারিত লাঠি, রোলস মধ্যে প্রস্তুত stuffing এবং রোল স্টাফ। 3. batter জন্য তালিকাভুক্ত উপাদানগুলো মিক্স। পিঁপড়া এবং ভাত মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল (1-2 মিনিট) মধ্যে Dumplings রোল। প্রস্তুতির সময়ঃ 35 মিনিটে এক ভাগ ২98 কেজি ক্যালসিয়াম প্রোটিন -19 গ্রাম, ফ্যাট -18 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -16 গ্রাম।
আপনি অনেক দরকারী রেসিপি শিখেছি, প্রতিদিনের জন্য সহজ খাবারের। তাদের নিজেদের রান্না করার চেষ্টা করুন, আপনি সফল হবে।