- চিনি - 2/3 গ্লাস
- ভুট্টা সিরাপ - 1 কাপ
- সেমিটিভ চকোলেট, টুকরা কাটা - 120 গ্রাম
- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ
- কাজ পৃষ্ঠের জন্য ময়দা - 2 চিম্টি
- পাই জন্য প্রস্তুত তৈরি চকলেট কেক - 1 টুকরা
- বড় ডিম - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- পিকান, অর্ধেক কাটা - 5.5 কাপ
- ল্যাভেন্ডার এর তাজা বা শুকনো ফুল - 2 শিল্প চামচ
- চাবুক ক্রিম বা খরা ক্রিম - - স্বাদ যাও
মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে চিনি এবং ভুট্টা সিরাপ মিশ্রিত করা একটি ফোঁড়া আনুন, একটি সর্বনিম্ন তাপ হ্রাস এবং 2 মিনিট জন্য রান্না, stirring। প্রায় 45 মিনিট সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন। একটি জল স্নান মধ্যে, মাঝারি তাপ 60 গ্রাম চকলেট এবং মাখন একত্রিত। চকলেট গলে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। শীতল করার অনুমতি দিন 200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। একটি হালকা floured পৃষ্ঠের উপর, একটি বৃত্ত মধ্যে চকলেট মালকড়ি আঠা 32 সেমি ব্যাস এবং 3 মিমি একটি বেধ সঙ্গে অঙ্কুর। কড়াই স্তনবৃন্ত, একটি বেকিং ডিশ মধ্যে মালকড়ি রাখুন 15 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন। একটি বড় বাটি মধ্যে, একটি ফেনা মধ্যে ডিম বীট। চকলেট এবং চিনি দিয়ে ভুট্টা সিরাপ একটি মিশ্রণ যোগ করুন, মিশ্রণ। ভ্যানিলা এবং বাদাম আন্দোলন মালকড়ি মধ্যে ভর্তি ঢালা 20 মিনিট জন্য বেঁধে প্রায় 160 ডিগ্রি তাপমাত্রা হ্রাস করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। অবশিষ্ট 60 গ্রাম চকোলেট ছিটিয়ে দিন, অন্য 5 মিনিটের জন্য সেকা করুন। ভাজা উপর শীতল, 1 1/4 ঘন্টা। পছন্দসই যদি, whipped ক্রিম বা খাদ ক্রিম এবং Lavender ফুল সঙ্গে পাই সাজাইয়া
পরিবেশন: 8