- ময়দা - 250 গ্রাম
- সুর ক্রিম - 100 গ্রাম
- কোল্ড মাখন - 150 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- লবণাক্ত ক্রিম - 200 গ্রাম (ভর্তি)
- চিনি - 220 গ্রাম (ভর্তি)
- ডিম - 1 টুকরা (স্টাফিং)
- ময়দা - 2 শিল্প চামচ (ভর্তি)
- বড় আপেল - 4 টুকরা (স্টাফিং)
1. বেকিং গুঁড়া সঙ্গে মিশ্রিত sifted আটা একটি পৃথক বাটি মধ্যে। ময়দা দিয়ে কাটা তেল জুড়ুন এবং ময়দা দিয়ে ময়দা দিয়ে ময়দা ভর্তি করুন। ময়দা খাদ ক্রিম যোগ করুন এবং মালকড়ি ময়দা। আটা লাস্টিক হতে হবে। দীর্ঘ গরুর মাংস প্রয়োজন নমন না একটি নপিন মধ্যে আবৃত আচ্ছাদিত এটি নিচে আসা করার জন্য রেফ্রিজারেট স্থাপন করা উচিত। 2. ভর্তি প্রস্তুত করা, চিনির সঙ্গে চকলেট ক্রিম বীট। এতে ডিম এবং ময়দা যোগ করুন। চিমটি পর্যন্ত গলানো হয়। 3. আপেল ধুয়ে এবং তাদের থেকে কোর অপসারণ। পিল এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। আপেলের জন্য অন্ধকার না, আপেলের একটি পৃথক বাটি মধ্যে এক লিবুর রস ঢালা 4. তেল সঙ্গে বেকিং ছাঁচ লুব্রিকেট একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রোল। এটি থেকে পাশ দেড় আউট গঠন আপেল উপর আধা কেজি রাখুন এবং ক্রিম সস উপর ঢালা। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রার সঙ্গে একটি ওভেন 45-50 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। পরিবেশন আগে, পিষ্টক কাটা হয়।
পরিবেশন: 6-7