- ক্র্যানবেরি - 5 কেজি
- জল - 2.5 লিটার
- চিনি - 5 টি আইটেম। চামচ
- লবণ - 1 সেন্ট একটি spoonful
প্রত্যেকেরই শৈশব থেকে চিনির ক্র্যানবেরি একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ মনে হয় ... ক্র্যানবেরি একটি অদ্ভুত উত্তর বেরি, যা রাশিয়াতে প্রচুর জৈব এসিড এবং ভিটামিন C এর উপস্থিতি থাকার কারণে ক্র্যানবেরি একটি শর্করার মিশ্রণে যোগ করা হয়েছে যিনি সকালে পান করেন যখন চা এখনও দেখা হয়নি। Cranberries তাজা এবং হিমায়িত ফর্ম, রস, ফল পানীয়, কভস, জ্যাম, জ্যাম, জেলি, ওয়াইন, লিক্যুচার এবং tinctures এটি ব্যবহৃত হয় ব্যবহৃত হয়। বেনজোক এসিডের উপস্থিতিতে ক্র্যানবেরি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, এবং এই বেরি এর সব উপকারী বৈশিষ্ট্য একটি বছর জন্য থাকে। এই বন একটি বাস্তব মূল্যবান উপহার। শরত্কাল cranberries বসন্ত তুলনায় আরো আম্লিক এবং ভিটামিন পূর্ণ। ক্র্যানবেরি সালাদ যোগ করা বা দ্বিতীয় কোর্সের জন্য একটি গাভী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং ক্র্যানবেরি সস সঙ্গে সমন্বয় ক্র্যানবেরি মাংস এবং খেলা জন্য আদর্শ। একটি গ্লাস বা enameled ধারক মধ্যে cranberries সরাবেন। প্রস্তুতি: ঠান্ডা জল অধীনে Cranberries সাবধানে পরিষ্কার এবং কুড়ান। বাটি এবং ঝাঁকুনি মধ্যে বীজ ঢালা। কাঁকড়াবিশেষ আচ্ছাদিত আদা 2.5 লিটার ঠান্ডা উত্তপ্ত জল যোগ করুন। পানির পরিবর্তে, আপনি চিনির সিরাপ তৈরি করতে পারেন, একসঙ্গে 2.5 লিটার পানি, 5 টেবিল-চামচ চিনি এবং 1 টেবিল-চামচ লবণ। ফলে শীতল এবং berries ঢালা ঢেকে। স্বাদ এবং স্বাদ যোগ করার জন্য, আপনি দারুচিনি, মিষ্টি মরিচ বা Antonov আপেল যোগ করতে পারেন। একটি ঠান্ডা জায়গায় স্যাঁতসেঁতে cranberries রাখুন। ভর্তি কয়েক ঘন্টা আগে চিনির সঙ্গে cranberries ছাঁটা।
পরিবেশন: 10