মাখনের মতো ডেজার্ট এখনও, পিট ছাড়া একটি তাজা হিমায়িত চেরি একটি জিনিস! এবং আপনি pies মধ্যে এটি করা, এবং sculpt যাও শীতকালে চেরি সঙ্গে ডাম্পলিংস, এবং ডেজার্ট রচনা করতে বিভিন্ন ... আমি ক্রিম এবং দুধ সঙ্গে চেরি একটি বিস্বাদ ডেজার্ট প্রস্তুত প্রস্তাব। চেরি আগে আগে unfrozen হতে পারে না। বীজ এবং ফল ঋতুতে, অবশ্যই, আপনি এবং তাজা ফল নিতে পারেন, চেরি স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, যদি বিদ্যমান ছোট বীজ থেকে তীব্রতা আছে, এটি একটি জরিমানা স্ট্রাইনার মাধ্যমে, ক্রিম সঙ্গে বীট বপন, মুছতে প্রয়োজনীয়। আপনি চাইলে ডেজার্টকে সাজিয়ে তুলতে পারেন: চাবুক ক্রিম দিয়ে ঢেকে রাখুন, চকলেট টেপ যোগ করুন অথবা শুধু চটকানো চকোলেট দিয়ে ছিটান (আপনি কালো বা সাদাও পারেন)। কিন্তু এই ডেজার্ট মধ্যে ককটেল চেরি উপযুক্ত বেশী হবে।
উপাদানগুলো:- চেরি 200 গ্রাম হিমায়িত
- দুধ 250 মিলিগ্রাম
- ক্রিম 200 মিলি
- চিনি 3 চামচ ঠ।
- জিলাটিন 15 গ্রাম
- ধাপ 1 একটি হিমায়িত চেরি প্রস্তুত, ক্রিম 15%, দুধ, চিনি এবং জিলেট।
- ধাপ 2 একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চেরি এবং ক্রিম।
- ধাপ 3 আপনি সুন্দর গোলাপী রঙের একটি সমজাতীয় ভর পেতে হবে। ফ্রিজে রাখুন
- ধাপ 4 দুধ চিনির সাথে একটি ফোঁড়া নিয়ে আসে কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা করার অনুমতি দিন 15 মিনিট পরে জেলটিন যোগ করুন, যখন এটি গরম করার জন্য একটু গন্ধযুক্ত করে এবং হ্রাস করুন। জেলটিন ভর্তি করা উচিত
- ধাপ 5 ক্রিম-চেরি থেকে দুধ-জেলটিন ভর যোগ করুন। আলোড়ন। উপযুক্ত ভলিউম একটি ধারক মধ্যে ঢালা এবং কয়েক ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন।
- ধাপ 6 আমি 2 পূর্ণ সুষম অংশ এবং একটি ছোট "বোনাস" পেয়েছিলাম। আপনার স্বাদ থেকে সাজাইয়া প্রস্তুত ডেজার্ট।