- পিট ছাড়া চেরি - 300 গ্রাম
- চিনি - 5 আর্ট চামচ
- স্টারচ - 1 চা চামচ
- ময়দা - 250 গ্রাম
- ডিম - 4 টি টুকরা
- দুধ - 600 মিলিলিটার
- সল - 1 পিনচ
- মাখন - 50 গ্রাম
এর চেরি সস প্রস্তুতি শুরু করা যাক। আমরা একটি saucepan মধ্যে চেরি করা, চিনি এবং অর্ধ গ্লাস জল যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর তাপ কমানো এবং অন্য 2-3 মিনিট জন্য রান্না করা। চেরি সস একটি ছোট পরিমাণ (আধা কাপ) জলের মধ্যে diluted স্টার্ট যোগ করুন, 2-3 মিনিট পরান এবং আলোড়ন সস একটু মোটা হবে, এবং আমরা শুধুমাত্র একজোড়া একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি চূর্ণ করা হবে। চেরি সস প্রস্তুত - আমরা এটি একটি ধারক মধ্যে ঢালা এবং 10 মিনিট জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে এটি করা, এটা একটু শান্ত করা যাক প্যানকেক প্রস্তুত করার স্বাভাবিক উপায় ময়দা, ডিম, দুধ, একটু মাখন সঙ্গে ঝাড়া হিট। স্বাদ যাও - লবণ এবং চিনি ফ্রাইং প্যানের উপর মাখন দিয়ে ভাঁজ করে, প্যানকেক ভঙ্গ করা। পাতলা প্যানকেকস হয়, ভাল, তাই ফ্রাইং প্যান, আক্ষরিক 2 টেবিল চামচ একটি সামান্য মালকড়ি ঢালা। যখন সব প্যানকেক বেকড হয়, অবিলম্বে একটি সামান্য ঠান্ডা চেরি সস সঙ্গে তাদের পরিবেশন। Mmmm, মুখরোচক :) আপনি বাদাম শেভিংস বা চূর্ণ চিনি সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।
পরিবেশন: 5-6