অ্যাপল শুধুমাত্র রাশিয়া মধ্যে একটি যোগ্য এবং জনপ্রিয় ফল হয়। এবং যখন আমরা "ফল পুরি" বলে থাকি, তখন আমরা প্রায় সবসময়ই ক্ষুধার্ত আপেল মানে। প্রকৃতপক্ষে, আমরা বিক্রি puree সিংহের ভাগ আপেল বা আপেল-ভিত্তিক হয়। প্রথমত, কাঁচামাল বিশেষ সরঞ্জামে ধুয়ে এবং হোমোজেনাইজ করা হয়-যা তারা একটি উচ্চ মানের পোকার তৈরি করে। 85 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের একটি মৃদু তাপমাত্রায়, প্রায় 1 মাইক্রন মাপের কণাসমূহের মধ্যে উচ্চ চাপে আচমকা আপেল হয়। ফলস্বরূপ ভর একটি মৃদু, ইউনিফর্ম সহনীয়তা আছে এবং পরবর্তীকালে স্তরবিন্যাস করা হয় না। গরম ফর্ম এটি ক্যান মধ্যে করা এবং নির্বীজিত করা হয়। গণিতবিদরা বলছেন, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ একটি চমৎকার পুঁথি পাওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয় এবং যথেষ্ট। যাইহোক, বিভিন্ন কারণের জন্য, নির্মাতারা প্রক্রিয়ার মধ্যে রেসিপি এবং প্রক্রিয়া অপারেশন অন্যান্য উপাদানের যোগ।
বিশুদ্ধ আপেল মাজা আলু সুস্বাদু হবে খুব মিষ্টি বৈচিত্র্যের থেকে। কিন্তু আরো প্রায়ই ফল অসম্পূর্ণ, সস্তা ("চূর্ণ এবং নিক্ষেপ না দূরে" নীতি অনুযায়ী) এই ক্ষেত্রে, চিনি বা একটি sweetener প্রয়োজন হয়, অন্যথায় সেখানে sourness হবে। বিভিন্ন ধরণের ভাণ্ডারের জন্য, গুড়গুড়, পাম্প, কলা, কর্কট থেকে পেঁয়াজ প্রয়োগ করা হয় অ্যাপল ভিত্তিতে ... সাধারণত মোট ভর এর 15-20% এর বেশি নয়। শিশুর খাদ্যে, আপনি স্টার্চ, চালের আটা বা খাদ্যশস্যের সাথে সাক্ষাত করতে পারেন, যা প্রাকৃতিক ঘনক হিসাবে কাজ করে, বিশুদ্ধ পানিতে যোগ করে। এমনকি যদি ব্যাংক বলে: "রঞ্জক ও রক্ষাকর্তা ছাড়া", নিজেকে নিজেকে চকমক করে না সম্ভবত, লেবু বা অ্যাসকরবিক এসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বলা হয়, এবং স্বাদ, প্রাকৃতিক অনুরূপ, ছোট মুদ্রণ মধ্যে নির্দেশিত হয়। Hypothetically, একটি পণ্য mousse বলা হয় একটি অতিরিক্ত বেত্রাঘাত, ছিদ্র আলু foamed। কিন্তু কখনও কখনও এটি একটি সফল বিজ্ঞাপন পদক্ষেপ - আমাদের শব্দ মত ফরাসি উত্পাদক। ভাল ফল পুউ বা মউস - একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, সম্পূর্ণ সবজি, কম ক্যালোরি (100 গ্রাম 56-80 কেসিএল), প্রায়ই কোন চিনি থাকে না। শিশুদের এবং ডেন্টাল পুষ্টি উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে: ডায়াবেটিস সঙ্গে, উচ্চ কোলেস্টেরল, ওজন হ্রাস। কিন্তু একটি বড়, অর্ধ লিটার থেকে, প্রতিটি পরিবারের মধ্যে আপেল puree একটি কাঁটার দ্রুত শেষ পর্যন্ত খাওয়া হয় পণ্য পাঁচ দিনের মধ্যে নরম হয়ে যাবে, কিন্তু এটি আগে বিপজ্জনক হয়ে উঠবে। অতএব, বাকি সঞ্চয় না ভাল, কিন্তু অবিলম্বে ব্যবসা এটি সংযুক্ত করা: fritters বা অন্যান্য খাবারের যোগ করুন।
নেটিভ এক্সপ্যান্স
এটি দেখা যায় যে 100% ফল সহ একটি উচ্চ মানের, স্বাদযুক্ত এবং কম ক্যালোরি পুঁটি, সস্তা খরচ করতে পারে না। বিশেষত যদি লেবেলটি একটি স্বাক্ষর "জৈব" বা "জৈবিক" - অর্থাৎ, কোন রসায়ন, প্রকৃতির সুরের সবকিছুই নয়, হাত দ্বারা ... কিন্তু এটি আমদানি করা পণ্যগুলিতে প্রায়ই হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, আমরা উত্থিত হয়েছে, এটি উত্থিত হয়েছে ... এবং এখনও, এর অভ্যন্তরীণ ক্যানড খাদ্য দিয়ে শুরু করা যাক: তারা পার্স চেয়ে হৃদয় কাছাকাছি এবং নিকৃষ্ট হয়। অতএব, আস্ট্রকান ফার্ম "পিকান্থা" একটি ডাইশটারের ধারাবাহিকতা তৈরি করে "আঠার সঙ্গে সেফেলের ..."। 530 গ্রামের ক্ষমতা সহ ক্যানের মধ্যে, আপেলগুলি প্রুনে, স্ট্রবেরি, আনারস ইত্যাদির সাথে মিলিত হয়। যোগ করুন: পাশাপাশি লেবু এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং flavorings সঙ্গে। দাম 60-80 রুবেল হয়। Veliky Novgorod ("Rosonservprodukt") 370 g এর কাচের জারগুলিতে "আত্মা থেকে" নামক একটি মশুমির প্রস্তাব করে। এইভাবে, "এক্সোসেন্সার" এ প্রদর্শনীতে "মশেল আপেল-অরুপোটক" ব্রোঞ্জ পদক পান। জার 40 রুবেল খরচ, গঠন একই স্বরুপ স্বাদ হয়। প্রায় সম্পূর্ণ বিদেশী লাতভিয়া (কোম্পানী "স্পিলা") আমাদের ফলের থেকে অন্য ফল থেকে এবং এমনকি ক্রিম সঙ্গে আপেল puree আনা এবং স্বাদ এবং একই সাইট্রিক অ্যাসিড সঙ্গে সমস্ত সঙ্গে। একটি 520-গ্রাম জার খরচ 80 রুবেল। একটি সাদা লেবেল সঙ্গে puree জন্য মূল্য রেকর্ড: 530 গ্রাম খরচ 46 রুবেল শুধুমাত্র। এর পুরো নাম হল: "আপেল ডেজার্ট (আপেল থেকে)।" এমনকি ভাল, আপনি এই রসিকতা প্রশংসা হবে, রচনা অধ্যয়নরত থাকার: আপেল শুকনো, শুকনো apricots, সাইট্রিক এসিড ... - আরও সব স্টপ সহ, সুবাস সহ।
উপরে একটি তল
ড্যানিয়েল এবং বনটারে (ফ্রান্স), ওডেনওয়াল্ড এবং নাটাইন (জার্মানি), ডেলফি (গ্রীস) এবং ক্লেয়ার্সপ্রিং (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইতালি, স্পেন, ফ্রান্স) দ্বারা আমদানীকৃত পুঁজি আমাদের বাজারে প্রতিনিধিত্ব করে। অন্যান্য আছে, কিন্তু উপরে সব যেমন, মোটামুটি ব্যয়বহুল দোকানে। একটি কিলো "শুকনো" এর পরিপ্রেক্ষিতে 8২0 রুবেল পর্যন্ত! এই অর্থের জন্য উত্পাদক প্রতিশ্রুতি, উদাহরণস্বরূপ, নিম্নলিখিত: "পরিবেশগত দক্ষতা পশ্চিমা ইউরোপে সঞ্চালিত হয়"। বা অন্য "ধনুক" - স্বাভাবিক চিনি গাঁজ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় (স্বাদ স্পষ্টভাবে পাতলা)। প্লাস, "উচ্চ মেঝে" কোন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কার্যত ব্যবহার করা হয়। বড় আমদানীকৃত কাঁধ ধরে প্রায় 700 এবং 550 জি পুঁচা, কাচের এবং ফয়েল-প্লাস্টিক -100-110 গ্রাম ধরে থাকে। মিশ্রণগুলি ভিন্ন, আপেল ছাড়াও সবচেয়ে বহিরাগত উপাদানের হল আনারস বা আম। আপনি একটি শুদ্ধ পিয়ার বা শুদ্ধ কলা puree কিনতে পারেন, কিন্তু আপেল এখনও prevails। ইউরোপে, তারা mousses উত্পাদন। এটি সর্বদা ভাল বেত্রাঘাত, বায়বীয় কখনও কখনও ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে - cyclamate বা saccharin সঙ্গে। সন্দেহজনক সুবিধা, কিন্তু এখনও সুস্বাদু! তবুও, এক বা দুই প্রজন্মের মধ্যে একটি বড় জার খাওয়া কঠিন, এমনকি তার বিশেষত্ব সচেতনতা সঙ্গে।
গোল্ডেন টিউব
ফরাসি ফার্ম ড্যানিয়াল পোকি বায়ো সিরিজের পুরু তৈরী করে - চিনি ছাড়া, একটি নরম একক প্যাকেজে একটি স্ক্রু টুপি দিয়ে, একটি নল মত। খরচ 90 গ্রামের জন্য 110 রুবেল হয় আপেল পুঁচকে "সোনার" টিউব মধ্যে 15% স্ট্রবেরি, prunes, নাশপাতি, কলা, ইত্যাদি পর্যন্ত যোগ করা ... এবং ইউরোপীয় ইকো নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে একই অনুপ্রেরণীয় শিলালিপি। 90 জি ভালো প্যাকেজিং, যা এক বসায় "নিরুৎসাহিত করা" সহজ। স্বাদ আনন্দদায়ক, ধনী, কিন্তু অন্য দিকে, একটি আপেল, এমনকি রাস্পবেরি নোট সহ, একটি আপেল হয়। ফ্রেঞ্চ "টিউব" রিক এবং Rok ব্যাগ, ব্র্যান্ড আশানের অধীনে উত্পাদিত, প্রায় 20 রুবেল খরচ। ইকোলজির অংশে উদ্বিগ্ন, সম্ভবত আছে, কিন্তু ক্ষুদ্র অপ্রচলিত রাশিয়ান অক্ষরগুলির সাথে একটি কাগজের প্যাচ দিয়ে ভালভাবে সীলমোহর। চেষ্টা করুন - একই আপেল, একটি পাতলা খরা ক্রিম, সুস্বাদু, টেন্ডার এর সঙ্গতি। সত্য, পণ্য চিনি রয়েছে (4.5%), সাইট্রিক এবং sorbic অ্যাসিড। ঘন ফলের ময়দা আলু ধনী (রাশিয়ার) একটি অনুরূপ সুগন্ধিচূর্ণ মধ্যে বস্তাবন্দী হয়, কিন্তু আরো - 200 মিলি। দাম 35-45 রুবেল। সংরক্ষণাগার উপস্থিত না হয়, পেটিন এবং চিনি ছাড়াও সত্যিই পুঁটি, ঘন। একটি আপেল সঙ্গে, চেরি, রাস্পবেরি, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, কলা, সিরিয়াল সঙ্গে একটি apricot বা সিরিয়াল সঙ্গে একটি কমলা হয় প্রতিবেশীদের হয়। তাই আপনি নিজেকে এবং শিশুর উভয় স্বাদ চয়ন করতে পারেন। প্যাকেজিং ফ্রাঙ্কের সমতুল্য হিসাবে দ্বিগুণ বড়, উপরন্তু, মাজা আলু আরো পরিতৃপ্তি এবং স্থিতিশীল ঘন হয়। আমাদের প্রাপ্তবয়স্কদের এই ফল ব্যাগ স্বীকার করে এবং তাদের প্রশংসা করা হয়, এবং সম্প্রতি তারা "ল্যাবরেটরি সালাদ" উদ্ভাবনের চেষ্টা করে - টমেটো ভিত্তিক পুরু। প্যাকেজিং এবং মূল্য একই। স্বাদ তৃপ্ত, মশলা দিয়ে কিছু স্বামী বলে, বিশ্বের জলখাবার "টিউব" যেতে যেতে snacking সমস্যা সমাধান করতে পারেন। এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে শাওয়ার বা হ্যামবার্গার থেকে প্রত্যাখ্যান করার জন্য কমপক্ষে কখনও কখনও প্রয়োজনীয়। তবে 3-6 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে তাপমাত্রা কোনও তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয় না। ডায়াবেটিস অনুযায়ী, একটি বদ্ধ টিউব একটি স্বাস্থ্যখেলুদ্দীপ্ত না একটি ব্রিফকেস, এবং 12-24 ঘন্টা থাকতে পারে। কিন্তু তা খোলার জন্য তা খাপ খাইয়ে দিতে হবে। একটি শব্দ, আপনি নিয়ন্ত্রণ অধীনে প্রশ্ন রাখা প্রয়োজন।
ক্রয় ফল purees সম্পর্কে 3 পৌরাণিক কাহিনী
- টাটকা ফল অনেক বেশি দরকারী। এটি সিজনের উপর নির্ভর করে। ফসল তোলার পর ২-4 মাস পরও সঠিক স্টোরেজ শাসনের সাথে ফল ফলস সব ভিটামিন হারিয়ে যায়। এটি শুধুমাত্র ফাইবার, স্টার্চ এবং হজমশূন্য শর্করার - গ্লুকোজ, ফল্টোজ, সুক্রোজ। তাই ডিসেম্বর-জানুয়ারিতে তাজা গার্হস্থ্য আপেলগুলি স্পষ্টভাবে ক্যানডের পুষ্টি থেকে নিকৃষ্ট।
- বাড়ীতে মেটা আলু বেশি ভিটামিন। যখন তাজা শাকসব্জী ও ফলের থেকে পুষ্টিকর রান্না হয়, তখন অধিকাংশ ভিটামিন ও পুষ্টি কেবল অদৃশ্য হয়ে যায়। শুধুমাত্র বিশেষ সরঞ্জাম (উদাহরণস্বরূপ, হোমোজিঞ্জাইজার) তাপ চিকিত্সা কমানোর অনুমতি দেয় এবং ক্ষতির ফলে।
- সংরক্ষণকর কারখানা কারখানার খাদ্য যোগ করা হয়। সব সময়ে না শিশু খাদ্য স্বাদে, মশলা, রং এবং স্বাদে একটি নিয়ম হিসাবে, সব সময়ে ব্যবহার করা হয় না। "বয়স্ক" জার্সের জন্য, আপনি শুধু রচনা পড়া প্রয়োজন।