- স্ট্রিং মটরশুটি - 500 গ্রাম
- টাটকা টমেটো - ২50 গ্রাম (বা ক্যানড)
- বো - 1 টুকরা
- রসুন - 1-2 জুবচিকভ
- অলিভ তেল - - স্বাদ যাও
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
স্ট্রিংড মটরশুটি চালিত জল অধীনে ধোয়া হয়, টিপস কাটা, কয়েকটি অংশ কাটা, তারপর 10 মিনিটের জন্য একটি ছোট পরিমাণে জল বাছাই। এবং জল চলমান অধীনে আবার কুড়ান। পেঁয়াজ অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। এবং এটি একটি মোটা ঘূর্ণায়মান skillet বা পাত্র স্টেম একটি ছোট পরিমাণে জলপাই তেল পর্যন্ত নরম। টমেটো ছিটিয়ে (উষ্ণ পানিতে এক মিনিটের জন্য ছিটিয়ে) এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে চূর্ণ করুন বা ছোট কাটাতে কাটা। টমেটো পেঁয়াজ যোগ করা হয়, ঠিক আছে 7-10 মিনিট জন্য finely রসুন এবং স্ট্যু সবকিছু কাটা। তারপর টমেটো ভর মধ্যে মটরশুটি করা। লবণ, মরিচ, স্বাদ আস্বাদন, 15-২0 মিনিটের মাঝামাঝি সময়ে সব কিছু ভালভাবে মেশান এবং মাঝারি তাপে স্টুভ করুন। প্লেট এবং প্রস্তুত প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2-4