শিশুর খাদ্য মধ্যে লবনাক্তকরণ

খাদ্য শিল্প, উত্পাদনের পণ্যগুলি প্রায়ই শেলফ লাইফ প্রসারিত করার জন্য রঙ, স্বাদ, এবং অন্য কারণগুলির জন্য পণ্যগুলিতে যুক্ত বিভিন্ন রাসায়নিকের ব্যবহার করে, এই রাসায়নিকগুলির মধ্যে একটি হলো লবণ। খাদ্যদ্রব্য শিল্পে লাউস্টেন ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয় যা শিশুরা গ্রাস করে। কিছু মান এবং সীমা আছে যে শিশুর খাদ্য মধ্যে গ্লুটেন পরিমাণ সীমিত। এই পদার্থটি কী, তা কি শিশুর খাবারে যুক্ত করা হয়, এবং শিশুদের জন্য কোন ধরণের বিপদ এটি উপস্থাপন করতে পারে? এই নিবন্ধটি গ্লুটেন, তার প্রয়োগ এবং পরিণামের প্রভাব নিয়ে আলোচনা করবে।


লবণ কি?

গ্লুটেন একটি প্রোটিন ছাড়া আর কিছুই না, কিন্তু একটি প্রাণী উৎপত্তি, কিন্তু উদ্ভিদ বিভিন্ন থেকে নিষ্কাশিত। এছাড়াও ময়দার আঠা দিয়ে লবণ, আপনি এই সবজি প্রোটিন খুব সস্তা কারণ বলতে হবে, কারণ। তার নিষ্কাশন কঠিন নয়, তাই গ্লুটেন খরচ কম হয়। এই থেকে কাজ, অনেক ছেলেমেয়ে পণ্য পণ্য ব্যবহার করে অনেক আনন্দ সঙ্গে অনেক নির্মাতারা, এটি সস্তা, এবং চূড়ান্ত পণ্য একটি উচ্চ মূল্য যায়। গ্লুটেন নিজেই যথেষ্ট পরিমাণে খাদ্যশস্য মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, প্রকৃতপক্ষে এটি উত্পাদিত হয় খাদ্যশস্য থেকে।

গ্লুটেন কি পণ্য ব্যবহৃত হয়?

গ্লুটেন একেবারে সব ধরনের আধা-সমাপ্ত পণ্য উত্পাদন ব্যবহার করা হয়, এটি রুটি পণ্য যোগ করা হয়, খুব প্রায়ই এটা দুগ্ধ পণ্য বিভিন্ন ব্যবহৃত হয়। এটা উল্লেখযোগ্য যে নাম "গ্লুটেন" লবণ সম্পূর্ণরূপে ন্যায্য ছিল, কারণ এটা শুধুমাত্র খাদ্য পণ্য ব্যবহৃত হয় না, তবে যেমন পরিবারের আইটেম উত্পাদন হিসাবে, উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন আঠালো এবং অঙ্গরাগ ক্ষেত্রে। একটি শব্দমুঞ্জিভাল পদার্থ, আপনি আপনার মুখের মধ্যে এটি করতে পারেন, কিন্তু আপনি দেয়াল উপর এটি ধুয়ে পারেন।

কীভাবে লবণহীন-মুক্ত শরীরকে প্রভাবিত করে

উপরোক্ত লিখিত দেওয়া যে এটি একটি ভাল আঠালো, তারপর শরীরের মধ্যে একই সম্পত্তির ভোগদখল অব্যাহত। স্পার্গজুজেন হজমকরণের উপর প্রভাব ফেলে, একটি পেটে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ভালভাবে প্রস্তুত করে, তারপর এটি একটি অন্ত্র দিয়ে যায় যেখানে শরীরে মৃগীরোগ এবং একটি অন্ত্রের কাজ খারাপ হয়। এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে যদি এটি একটি নিয়মিত ধ্রুবক সঙ্গে ঘটবে, যেমন। গ্লুটেন প্রতিদিন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রবেশ করে, তারপর মাত্র কয়েক সপ্তাহে, এমনকি একটি বয়স্ক একটি বিপাকীয় ব্যাধি পায়।

শিশুদের জন্য বিপদ ডিগ্রী

প্রকৃতপক্ষে, বিবেচনায় যে গ্লুটন পুরোপুরি বৈধ এবং অনেক শিল্পে আনুষ্ঠানিকভাবে ব্যবহৃত হয়, এটি বলা যায় যে এটি বিপজ্জনক নয়, ভাল, তারা বলে, কোন নিষেধাজ্ঞা নেই, তাই আপনি পারেন। পদার্থের বিনিময়ের লঙ্ঘনের মতো বিষয়গুলিতে, কেউ আর কোন মনোযোগ দেয় না, কারণ তিনি আজকের খাদ্য এবং জীবনধারা সঙ্গে একেবারে সব মানুষ।

কিন্তু সমস্যাটির আরেকটি দিক আছে, শিশু আছে, শরীর যে কেবল লবণ সহ্য করতে পারে না, এবং যদি শরীরের মধ্যে থাকে, তবে গুরুতর ও বিপরীতমুখী স্বাস্থ্য পরিণতি হতে পারে। এটি লক্ষনীয় যে লৌহঘটিত অসহিষ্ণুতার সাথে শিশুরা প্রায়ই একটি গুরুতর রোগ ভোগ করে - Celiac রোগ

কি লক্ষণ এবং কিভাবে এটি বিকাশ?

যত তাড়াতাড়ি celiac রোগ সন্তানের শরীরের শুরু এবং বিকাশ শুরু, অনেক পাতলা শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি এমনকি পাতলা হয়ে, অবশেষে তারা সব এ ফাংশন এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ উত্পাদন বন্ধ তদতিরিক্ত, অন্ত্র শরীরের মধ্যে পুষ্টি খরচ জন্য উত্তর একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া হারায়। অতএব, যদি একটি শিশু নিয়মিতভাবে একটি মলম স্টুল আছে, তাহলে এটি সম্ভব যে এই উন্নয়ন একটি Celiac রোগ।

কখনও কখনও সন্তানের রোগ অন্যান্য দৃশ্যমান লক্ষণ দ্বারা উদাহরণস্বরূপ, স্বাভাবিক পুষ্টি সঙ্গে, শিশু সব ভাল না হয়, কিন্তু খারাপ, বিপরীতভাবে, এটি দ্রুত ওজন হ্রাস Celiac রোগের পটভূমি বিরুদ্ধে খুব উজ্জ্বল শিশু এর পেট, আকার বৃদ্ধি করে, শিশুর খুব খিঁচুড়ি হয়ে যায়, এবং হঠাৎ দুর্বলতা উল্লেখ করা হয়।

Celiac রোগ আরেকটি স্পষ্ট স্বাক্ষর আন্ডারওয়্যার বা knuckles, যা এমনকি আধুনিক শিশুর পাউডার সঙ্গে ধোয়া খুব কঠিন। অবশ্যই, প্রতিটি মায়ের আজ একটি উপসর্গ লক্ষ্য করা হবে না, ডায়াপারগুলি প্রায়ই ব্যবহার করা হয়, তবে এটি স্তনটি অত্যধিক চর্বিযুক্ত এবং টিস্যুকে সংবহন করে।

ক্ষুধার নিয়মিত ক্ষতি এছাড়াও Celiac রোগের একটি উপসর্গ হতে পারে, অবশ্যই অবশ্যই অবিলম্বে প্যানিক না করা উচিত এটি সন্তানের আচরণ পালন করাও উপযুক্ত, সিলেক রোগের সাথে প্রায়ই স্বাস্থ্য পরিবর্তনের অবস্থা, এবং সেই অনুযায়ী শিশু আচরণ। সেখানে উত্তেজনা এবং হঠাৎ শান্ত, উদাসীনতা বা আগ্রাসনের বিস্ফোরণ হতে পারে, এবং সবকিছু হঠাৎই ঘটে। খুব প্রায়ই, ফ্ল্যাটুলেন্স আকারে একটি মল সঙ্গে একটি সমস্যা udders মধ্যে উল্লেখ করা হয়। ফাটা ফাটা হয়ে যায়। একটি উজ্জ্বল ও স্থায়ী ভিটামিন-এর অভাব এছাড়াও সিলিকের রোগের উপসর্গ হতে পারে। সমস্যা celiac রোগটি যে জটিলতা দ্বারা আক্রান্ত হয় যে ক্ষতিগ্রস্ত অন্ত্র ছাড়াও, রোগ এছাড়াও স্নায়ুতন্ত্রের আক্রমণ।

অবশ্যই, শৈশব থেকে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব এবং গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির তালিকায় থাকা, সিলিকের রোগটি জীবনযাত্রার মানসিক রোগ হয়ে ওঠে। খুব প্রায়ই এটি অবিলম্বে লক্ষ্য করা হয় না, বিশেষত এটি ছোট শিশুদের ক্ষেত্রে ইনস্টল করা কঠিন, celiac রোগ এলার্জি সঙ্গে হতে পারে যে চামড়া কোন দৃশ্যমান প্রতিক্রিয়া কোন বেদনাদায়ক উপসর্গ নেই। রোগটি স্পষ্টতই নিজেকে প্রকাশ করে এবং নির্ণয়ের প্রতিষ্ঠিত হওয়ার আগে এটি বেশ কয়েক সপ্তাহ লাগতে পারে।

শিশুদের রোগের চিকিত্সা

প্রথমত, এই বিশ্লেষণের জন্য আপনাকে সমস্ত পরীক্ষাগুলি পাস করতে হবে, যা পরে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ একটি সঠিক নির্ণয়ের করবেন। এই ভিত্তিতে, ডাক্তার প্রথম স্থানে শিশুর জন্য একটি বিশেষ খাদ্য সংজ্ঞায়িত, এই খাদ্য প্রধান টাস্ক সমস্ত সম্ভাব্য পণ্য যে ময়দার আঠা থাকতে পারে নিষ্কাশন করা হবে। সমস্যা হল এই খাদ্যটি একটি মাস নয় এবং এক বছর নয়, তবে বাকি সব বিকল্প ছাড়া

এমনকি বয়স্কদেরও শৈশব থেকে সিলিকের রোগে ভুগছেন এমন ধরনের পণ্যগুলিকে অবশ্যই স্বাদ ভুলে যেতে হবে: সব রকমের পাস্তা, ফ্লেক্স, শস্যের মতো শস্যের দ্রব্য এবং সাধারণভাবে ময়দা থেকে বিরত থাকা, খনি থেকে নিষিদ্ধ শস্যের একটি তালিকা রয়েছে। নিষেধাজ্ঞার তালিকায় তালিকার চেয়ে মটরশুটি না থাকা অনুমোদিত শস্যগুলির তালিকা করা সহজ। তাই, আপনি চাল, বকবাতি এবং ভুট্টা খেতে পারেন।

এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয় যে ছয় মাস পর্যন্ত শিশুরা শুধুমাত্র দুধ খাওয়ানো হয়, যদি দুধ না থাকে, তাহলে আপনাকে অবশ্যই শিশুর খাবার সন্ধান করতে হবে, যার মধ্যে সাধারণত কোনও লবণ নেই।

যদি শিশুটি সিলিকের রোগ হয়, তবে এখন, কোনও খাদ্য পণ্য কেনার জন্য, আপনাকে প্রস্তাবিত পণ্যের তালিকা পরীক্ষা করতে হবে, উপরন্তু, উৎপাদিত সমস্ত পণ্যগুলি মিশ্রণে গ্লুটেনের উপস্থিতি পরীক্ষা করতে হবে।

অসুস্থ লোকেরা যত্নশীল যারা দায়িত্বশীল প্রস্তুতকারকদের আছে, বোঝার সহজীকরণ জন্য, লেবেল রাখা এবং একটি লাল ক্রস সার্কেল মধ্যে spikelet সাইন প্যাকেজ। এটি অবিলম্বে স্পষ্ট হয়ে উঠেছে যে এই পণ্যটি লবণাক্ত নয়।

প্রথম লক্ষণ যে শিশুর গ্লুটন সহ্য করে না, আপনার চিকিত্সার সাথে যোগাযোগ করুন এবং আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন, নিজেকে নিশ্চিত করতে জটিল অ্যাসেসগুলি পরিচালনা করুন। এবং সব থেকে ভাল যে আপনি কেনাকাটা করা হয় খাদ্য তাকান, রচনা সাবধানে পড়ুন এবং গ্লুটন এড়াতে চেষ্টা করুন।