কি, কিভাবে, কখন?
বাচ্চা আত্মবিশ্বাসীভাবে তার চেয়ারে বসেন, আপনার প্লেটের বিষয়বস্তুতে আগ্রহী এবং এমনকি এটি থেকে একটি টুকরো চুরি করার চেষ্টা করে এবং আপনার মুখের মধ্যে এটি পাঠাতে? সম্ভবত, এটি নতুন খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য crumbs এর সময়।
সময় ব্যাপার
পুরাতন সোভিয়েত সিস্টেম, যা 3 মাস বয়স থেকে বাচ্চাদের আপেলের রস দেওয়ার পরামর্শ দেয়, তার উপযোগীতা অতিক্রম করেছে। আজ অনেক শিশুরা তাদের শিশুকে খাওয়ানোর জন্য অতিরিক্ত পণ্যগুলির অযৌক্তিকভাবে প্রারম্ভিক প্রবর্তনের জন্য সমালোচনা করে। ছয় মাস পর্যন্ত (এবং প্রায়শই দীর্ঘ) শিশুটি যথেষ্ট মায়ের দুধ। এমনকি শিল্পকর্মীদের শুধুমাত্র একটি সূত্র প্রয়োজন - এটি শিশুর বৃদ্ধি এবং উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয় সব উপাদান রয়েছে বর্তমানে, 6 মাস (শিশুরা খাওয়ানো বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য) বা 5 মাস (দুধ সূত্রে দুধ খাওয়ানোর জন্য) এ পরিপূরক খাদ্য প্রবর্তন শুরু করার প্রথাগত পদ্ধতি। এই বয়সে, এনজাইটিক সিস্টেম সাধারণত ripens, প্রথম দাঁত ভাঙ্গা, চূর্ণবিচূর্ণ আত্মবিশ্বাসী বসতে এবং আমার মা এর প্লেট থেকে খাওয়া আগ্রহী। কিছু ক্ষেত্রে (অপর্যাপ্ত ওজন বৃদ্ধি, লোহা বা ভিটামিন ডি অভাব, অস্থির মল) শিশু বিশেষজ্ঞরা 4 মাস থেকে পরিপূরক খাবারের প্রবর্তনের সুপারিশ করেন।
পরিমাণ প্রশ্ন
প্রতিটি নতুন পণ্য সঙ্গে পরিচিতি একটি সর্বনিম্ন পরিমাণ (সাধারণত যথেষ্ট আধা চা চামচ) দিয়ে শুরু করা উচিত। শিশু সাধারণত খাবার সহ্য করে? অতএব, অংশ বৃদ্ধি করা যেতে পারে। যদি অদ্ভুত rhinitis, পাচক রোগ, লালা বা চামড়া জ্বালা আছে, একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন এবং কিছু সময়ের জন্য কোনো সম্পূরক বন্ধ।
গুণগত সমস্যা
কাশি, সবজি, ফলের purees এবং juices এক কম্পোনেন্ট এবং hypoallergenic প্রজাতি থেকে প্রবেশ করতে শুরু। স্ট্রবেরি এবং আম শিশুদের পরে চেষ্টা করবে।
অভিজ্ঞ মায়ের পরামর্শ
এবং অভিজ্ঞ মায়ের কাছ থেকে আরো কয়েকটি বাস্তবিক সুপারিশ। প্রথমত, এটি বোতল থেকে নয় বরং লোম ছাঁটা দিতে ভাল, তবে চামচ থেকে - শিশুটিকে আরও দ্রুত এটি ব্যবহার করা হবে। দ্বিতীয়ত, উদ্দীপনা শুরু করা সবজি বা শস্য সঙ্গে ভাল। অর্ধেক বছরে শিশুটির স্বাদ পছন্দ করা হয় নি, যাতে মিষ্টি পিয়ার পরে তাকে তাজা স্কোয়াশে অভ্যস্ত করা কঠিন হবে। তৃতীয়ত, সন্তানের ভাল বা অসুস্থ বোধ করা হয় না যদি পরিপূরক খাদ্য প্রবর্তন করা শুরু করবেন না, এবং রুটিন প্রতিষেধক vaccinations পরে এবং অবিলম্বে পরে।
এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে: মনে রাখবেন যে নেই, এবং পরিপূরক খাদ্য প্রবর্তনের জন্য একটি একক প্রকল্প হতে পারে না। এখানে সবকিছুই ব্যক্তিগত এবং শিশুর পূর্ণতা, তার শরীরের সাধারণ অবস্থা, বংশগত এবং এমনকি স্বাদ পছন্দ অনেক কারণের উপর নির্ভর করে। যাইহোক, সব পণ্য গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে, যার প্রতিটি জন্য প্রস্তাবনা আছে।
গ্রুপ নম্বর 1
ডেইরি ও খরা-দুধের পণ্য
অভিযোজিত শিশু সূত্র জন্মদিনের প্রথম দিন থেকে শিশুদের প্রয়োজন হিসাবে দেওয়া হয়। কিন্তু অন্যান্য দুগ্ধ এবং কাঁকড়া দুধ পণ্য হিসাবে, কিছু সীমাবদ্ধতা আছে। বেশীরভাগ প্যাডিয়াতীয়রা প্রাথমিক বয়সে সম্পূর্ণ দুধ থেকে উৎপাদিত দ্রব্যগুলি অবাঞ্ছিত বলে বিবেচনা করে, কারণ এটি শিশুসুলভ লোহা হ্রাস এবং এনিমিয়াকে বিকশিত করতে পারে, যা কিডনিতে অতিরিক্ত বোঝা সৃষ্টি করে। উপরন্তু, গরুর দুধ প্রোটিন একটি শক্তিশালী অ্যালার্জি হয়।
কুটির পনির 8 মাসের বাচ্চা দিতে শুরু করে, কেফির - 10 থেকে 1২ মাস পর্যন্ত, এবং 12 মাস এর আগে সম্পূর্ণ দুধ নয়। Kefir বছর বয়সী শিশুর প্রতিদিন 200 গ্রামের বেশি পান করা উচিত নয়, এবং দই খাওয়া হয় - 50 গ্রামের বেশি না। পণ্য যেমন মাখন, দই, চিকেন, খরা ক্রিম, ক্রিম সাধারণত আড়াই বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। দয়া করে নোট করুন যে দুগ্ধজাত এই পণ্যগুলি সর্বদাই সম্পূরক খাদ্য সরবরাহের নির্দিষ্ট শর্ত অনুযায়ী দেওয়া হয় না। প্যাকেজটি একটি নিয়ম হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, এটি স্কিমের ডাক্তারদের সুপারিশ করেছে। এই গ্রুপের পণ্যগুলি চালু করার বয়স: 8-10 মাস। কোথায় শুরু? কম চর্বি পনির, কেফার, কৃত্রিম দুধ মিশ্রণ। সাবধানতা: শিশুর দুধের পুরো দুধ দেওয়া উচিত, এবং সবগুলি পণ্য ধীরে ধীরে শুরু করা উচিত, কম চর্বিযুক্ত বা কম চর্বি দিয়ে শুরু করা, যেহেতু শিশুটির পেট এখনও পশুদের ফ্যাটের গুরুতর হজমকরণে অভিযোজন হয় না।
গ্রুপ নম্বর 2
ফল এবং berries
ভিটামিন ছাড়াও জামাই এবং ফল ফল শর্করা এবং খনিজ সল্ট, শরীরের উন্নয়নের জন্য দরকারী। প্রথমত, মাংসের আলু আকারে শিশুকে ফল ও গরুর মাংস দেওয়া হয়, তারপর চূর্ণনশূন্য হয়ে যায়, যদি চুনটি প্রায় ২ বছর বয়সী হয় - টুকরাগুলি কাটা হয়, হাড়গুলি সরানো হয়। যখন শিশুর সব দাঁত দিয়ে কাটা হয়, তখন ফলটি পুরো দেওয়া যায়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সত্য: ফল ও গরূর উভয়ই কাঁচা খাওয়া হয়, কারণ তাপমাত্রার প্রভাবের অধীনে তারা অনেক ভিটামিন হারিয়ে যায়। ফলের গুঁড়ো করা একটি প্লাস্টিকের জাল থাকা উচিত, কারণ যখন ধাতু সঙ্গে যোগাযোগ জারণ প্রক্রিয়ার শুরু। এই গোষ্ঠীগুলির পণ্যগুলি বয়স অনুসারে পরিচালনা করা হয়: 6 মাস কোথায় শুরু? একটি সবুজ আপেল, পিয়ার, কলা, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি দিয়ে।
সাবধানবাণী: প্রচুর পরিমাণে ফল এবং গরূৎ নয়। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপেল বৃদ্ধি গ্যাস গঠন উত্তেজিত করতে পারেন, plums দুর্বল, নাশপাতি কব্জি কাটা কারণ। স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যালার্জেন, এবং চেরি এবং কারেন্ট সাধারণত দুই বছর পর্যন্ত শিশুদের দিতে সুপারিশ করা হয় না, তারা ক্রমবর্ধমান প্রাণীর দ্বারা খুব খারাপভাবে শোষিত হয়, হিসাবে।
গ্রুপ 3
শাকসবজি
শাক সবজি ভিটামিন, মাইক্রোলেমেটস এবং ফাইবার ধারণ করে, যা অন্ত্রের নিয়মিত খালি খোঁটা দেয়। অতএব, হজম জন্য প্রয়োজনীয় সব্জী শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্ক কিন্তু শিশুদের এছাড়াও। গাজর এবং কুমড়া তারপর ফুলকপি এবং ব্রোকলি, এবং তারপর চেষ্টা পরে, আলু বা মাজা আলু, থেকে সবজি ভাল পরিচয় করিয়ে শুরু। বাষ্প বা বেকড সবজি সাধারণত মাজা আলু মধ্যে ঘষা হয় বা তাদের থেকে আপনি স্যুপ-মাজা আলু তৈরি করতে পারেন এটি একসঙ্গে লবণ, মশলা এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ - এটি একটি হজম রোগ বা খাদ্য এলার্জি উত্থান উত্তেজিত করতে পারেন ওলভ বা ভুট্টা তেল 9-10 মাস থেকে প্রবেশ করতে শুরু করা যেতে পারে, কিন্তু একটি নতুন পণ্য হিসাবে, সাবধানে সন্তানের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ।
এই গোষ্ঠীগুলির পণ্যগুলি বয়স অনুসারে পরিচালনা করা হয়: 6 মাস কোথায় শুরু? আলু, উচচিনি, ব্রোকলি, ফুলকপি দিয়ে
সাবধানতা: শসা প্রায়ই ঘন জ্বর, এবং টমেটো (সম্ভাব্য এলার্জি, জয়েন্টগুলোতে ক্ষতিকারক) উৎসাহিত করে এবং এই ধরনের খাদ্যের রুক্ষ জমিনের কারণে তাত্ক্ষণিকভাবে রুটি শস্য শিশুদের বাচ্চাদের দ্বারা গ্রহণ করা যায় না।
গ্রুপ 4
পিরোজ এবং সিরিয়াল
এটি তৈরি তৈরিকৃত শিল্প ঘনক্ষেত্র আসে যখন ডেরি বিনামূল্যে বিকল্প সঙ্গে porridge শ্রেষ্ঠ প্রবর্তন শুরু। যত্নপূর্বক রচনা পড়ুন: এটি চিনি, দুধ গুঁড়া এবং অন্যান্য সন্দেহজনক উপাদান থাকা উচিত নয়। প্রথমে শস্যের লোভের মধ্যে প্রবেশ করান যা গ্লুটেন-এর অন্তর্ভুক্ত নয় - শস্যের প্রোটিন, যা কিছু শিশুদের মধ্যে গুরুতর পচনশীল রোগ সৃষ্টি করতে পারে। গ্লুটেন-মুক্ত হল চাল, বেকহাট এবং ভুট্টা পোড়। গ্লুটেন-ভর্তুকি - ওটমিল, গম, সওলিন - শুধুমাত্র 8 মাস থেকে শিশুকে দেওয়া যেতে পারে। প্রথম porridges জল, একটি মিশ্রণ বা নিজের স্তন দুধ সঙ্গে পাতলা। দমকায় পর্যাপ্ত তরল থাকা উচিত যে এটি শুধুমাত্র একটি চামচ থেকে একটি শিশুর দেওয়া যেতে পারে, কিন্তু একটি বোতল থেকে। এই গোষ্ঠীগুলির পণ্যগুলি শাসিত বয়স: 6-8 মাস কোথায় শুরু? চাল, ভুট্টা বা বেকহাট দই সঙ্গে।
সাবধান: অ্যালার্জি হলে - মাল্টি-সিরিয়াল সিরিয়ালের সাথে প্রবর্তন শুরু করবেন না - এটি কি ধরনের উকুন উত্থাপিত হবে তা গণনা করা কঠিন হবে। প্রথম স্থানে খাদ্যশস্যের বিভিন্ন ধরনের মিশ্রিত করবেন না - এটি বিপর্যস্ত crumbs এর হজম প্রভাবিত করতে পারে। সঠিকতা সঙ্গে, খাদ্য মধ্যে চাল প্রবেশ - এটা থেকে, শিশুরা প্রায়ই কোষ্ঠকাঠিন্য শুরু।
গ্রুপ নম্বর 5
মাংস, হাঁস, ডিম
এই প্রোডাক্টগুলি পূর্ণ বিকাশের জন্য শিশুর জন্য প্রয়োজনীয়, যেহেতু তারা প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন A, বি, বি 1২ এবং খনিজ পদার্থ ধারণ করে। মাংসের পণ্যগুলিতে, অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে অনেক লোহা প্রয়োজন। কি বাঞ্ছনীয় - মাংস স্টোর মধ্যে কেনা এবং স্বাধীনভাবে রান্না করা, বা শিশুদের মাংস সস? শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ সাধারণত শুকনো পরামর্শ করেন, কারণ এটি পুষ্টির একটি স্পষ্ট সামগ্রী নিশ্চিত করে এবং শিশুদের ক্যানড খাবারের গুণগতভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। প্রস্তুত purees পক্ষে অন্য আর্গুমেন্ট সুবিধার এবং ব্যবহারের প্লাস রিয়েল সময় সঞ্চয় সহজলভ্য। এই গোষ্ঠীগুলির পণ্যগুলি বয়স অনুসারে পরিচালনা করা হয়: 7-12 মাস। কোথায় শুরু? টার্কি, খরগোশ, চর্বিহীন গরুর মাংস, যল্কের সাথে
সাবধানতা: শিশুটির পেট এখনো ভারী চর্বি হজমকরণের উপযোগী নয়, তাই ফ্যাটি মাংসের বিভিন্ন জাতের বিশেষত শুকরের মাংস এবং মেষশাবকের সাথে অপেক্ষা করার জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, অবিলম্বে ডিমের সাদা দিতে না, কারণ এটি একটি অ্যালার্জি। লবণ, চিনি এবং মশলা ধারণকারী রসুন আলু দিয়ে শুরু করবেন না।
গ্রুপ নম্বর 6
সীফুড, মাছ
মাছ - ভিটামিন ডি এবং ফসফরাস একটি অপরিহার্য উৎস, যা প্রতিটি ক্রমবর্ধমান শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। আয়োডিনের অভাবের কারণে মাঝারি ব্যান্ডে ক্রমবর্ধমান বাচ্চাদের জন্য খাবারে আয়োডিন পরিমাণ প্রচুর পরিমাণে থাকে। শুরু করার জন্য, শিশুদের জন্য মাছ purees কিনতে সুবিধাজনক: সত্যিই তাদের একটি একক হাড় হবে না। সপ্তাহে ২ বার শিশু বারান্দাটি প্রায়ই প্রথম দিকে না দাও। 3 বছর পর, সব সময়ে শিশুর খাবারে সীফুড খাবার উপস্থিত থাকা উচিত - এটি উল্লেখযোগ্যভাবে crumbs এর অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করবে এই গ্রুপের পণ্যগুলি চালু হয় এমন বয়স: 11 মাস কোথায় শুরু? সাদা মাংস সঙ্গে পাতলা মাছ সঙ্গে: কড, হ্যান্ডওক, flounder।
সাবধানতা: সাবধানে মাছ এবং হাড়, ফ্যাটি মাছ এবং সীফুড থেকে ভয় পাবেন শিশুর 2 বছর আগের কোনও খাদ্যের মধ্যে প্রবেশ করুন।
গ্রুপ নম্বর 7
মিষ্টান্ন
মিষ্টি সব শিশুদের ভালবাসা - এটি একটি সত্য। আমি তার সাথে রাখা উচিত? আমেরিকান শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ, উইলিয়াম সির, বহু বইয়ের লেখক এবং অনেক বাচ্চাদের পিতা, লিখেছেন যে 3 বছর বয়সের আগে সঠিকভাবে খাওয়া শিশুদের যারা কেক, রোলস এবং মিষ্টি কি জানেন না, তারা সঠিক খাবার পছন্দগুলি তৈরি করছে। পরবর্তীকালে, এই শিশুদের মিষ্টি হত্তয়া সম্ভবত কম। মিষ্টি ছাড়া শৈশব কি ধরনের? এই প্রশ্ন না শুধুমাত্র grandmothers, কিন্তু অনেক মায়েরা এছাড়াও torhes সঠিক উত্তর হল: "অত্যন্ত খুশি।" পরে শিশুর শেখা যায় যে মিষ্টি ও ময়দা কি, মায়ের জীবন এবং শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য এটি সহজ হবে, কারণ চিনি এবং কেকগুলির অত্যধিক ও অত্যধিক খরচের ফলে স্থূলতা, ডায়াবেটিস, মৃৎপাত্র, খাদ্য এলার্জি, এমনকি এমন একটি বিশেষ ধরনের চিনির অসহিষ্ণুতায়ও - যে যখন শৈশব সত্যিই অপর্যাপ্ত হবে! 3 বছর যাবৎ এই গ্রুপের পণ্যগুলি চালু করা হয়: কোন ব্যাপার না, তবে বিভিন্ন মিষ্টিকে প্রতিস্থাপন করতে প্রাকৃতিক পণ্যগুলি সাহায্য করবে যেমন, মধু, মিষ্টি ফল, শুকনো ফল এবং মিষ্টি ফল ইত্যাদি।
সাবধানতা: কোকো ধারণকারী চকোলেট এবং অন্যান্য পণ্যগুলি শুধুমাত্র শিশুদের মধ্যে মারাত্মক এলার্জি সৃষ্টি করে না, তবে স্নায়ুতন্ত্রের উপরও একটি উত্তেজনাপূর্ণ প্রভাব রয়েছে।
গ্রুপ নম্বর 8
আধা সমাপ্ত এবং ফাস্ট ফুড
XXI শতাব্দীর বিচ - ফাস্ট ফুড এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য - প্রাকৃতিক পণ্য জন্য সবচেয়ে ভয়ানক বিকল্প। কিচুপের সাথে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং সসেজগুলি কি শেখা যায়, কোন শিশু তার হোমউডের পুষ্টির এবং মাংসবালাকে পছন্দ করবে। কিন্তু আমাদের ক্ষমতা তাকে দ্রুত ব্যাখ্যা কিভাবে ফাস্ট ফুড হয়
প্রথম নজরে নিখুঁত, শুষ্ক ব্রেকফাস্ট এবং তাত্ক্ষণিক স্যুপের জন্য, এই পণ্যগুলি কতটুকু সুবিধাজনক হয় তা নির্ভর করে প্রিয় পাত্রের জন্য, সবচেয়ে চরম ক্ষেত্রে শুধুমাত্র অর্ধ-প্রস্তুত পণ্য ব্যবহার করে প্রাকৃতিক উপাদানগুলি থেকে খাবার রান্না করা ভাল। এই গ্রুপের পণ্যগুলি যে বয়সটি চালু করা হয়: পরবর্তীতে সন্তানরা তাদের সাথে পরিচিত হয়, ভাল। কোথায় শুরু? সব শুরু করবেন না
সতর্কতা: ব্যতিক্রম ছাড়া এই গ্রুপের সব পণ্য ক্ষতিকারক এবং স্থূলতা এবং কলেস্টেরল একটি অতিরিক্ত হতে পারে।
বহু বছর ধরে, অপুষ্টি ছিল অনেক শৈশব রোগের প্রধান কারণ। আজকাল, বিজ্ঞান ও ওষুধ উন্নয়নশীল পর্যায়ে পৌঁছেছে যখন মোট ত্রুটিগুলি এড়ানো যায়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল অসচেতন পরামর্শদাতা - প্রতিবেশী, দাদী, গার্লফ্রেন্ড, এবং ভাল অনুশীলনকারীদের বিশ্বাস এবং প্রমাণিত সাহিত্যের কথা শুনতে নয়।