- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- সবজি শস্য - 1 লিটার
- মৃৎপাত্র - ২0 গ্রাম
- ওয়াইন লাল শুষ্ক - ২50 মিলিলিটার
- পারমেশান - 100 গ্রাম
- রসুন -3 টুকরা
- সবজি তেল - ২0 মিলিলিটার
- চাল - 400 গ্রাম
- বিটট্রোট - ২50 গ্রাম
- গর্গোনজোলার পনির - 100 গ্রাম
প্রথমত, আমরা পেঁয়াজ এবং রসুনের পরিমাণে চিনি, এবং মুরগির বাটা গরম করা যাক। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ঢালা, এটি আরামদায়ক দ্রবীভূত। এই মিশ্রণ পেঁয়াজ এবং রসুন পর্যন্ত স্বচ্ছতা না হওয়া পর্যন্ত। তারপর ফ্রাইং প্যানের মধ্যে চালকে যোগ করুন। রান্নার শস্যের স্বচ্ছতা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা, ক্রমাগত উত্তেজিত। আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ওয়াইন ঢালা এবং এটি মিশ্রিত করুন। আমরা প্রায় পুরোপুরি ওয়াইন বাষ্প। ওয়াইনটি প্রায় পুরোপুরি বিকশিত হয় - আমরা ছোটো অংশে চাল চালানো শুরু করি মুরগির মধ্যে নীতি অনুযায়ী: আমরা মুরগিটি ঢালছি- আমরা যখন অপেক্ষা করি - তখন আমরা অপেক্ষা করি - আমরা একটি নতুন অংশ ঢালছি। চালকে মুরগির সঙ্গে জড়িয়ে ফেলা উচিত, এবং এতে উষ্ণ না হওয়া উচিত, তাই এক এক করে এক পাত্রে তরমুজ যোগ করুন। এদিকে, রান্নার বীজগুলি ব্লেন্ডারের সাথে মিশ্রিত করা হয়। রুইসোটোতে পুঁটি যোগ করুন, এটি মিশ্রিত করুন। একটু গুঁড়ো Parmesan যোগ করুন, মিশ্রণ, তাপ থেকে সরিয়ে এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য ঢাকনা অধীনে বপন করা যাক। পরিবেশন আগে, parmesan এবং gorgonzola সঙ্গে ছিটিয়ে বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6