ইতালীয় আলু এই সুগন্ধি থালা ইলা মার্টিনো তার রন্ধনসম্পর্কীয় ব্লগে "ইতালি থেকে প্রেম / ডাল'আটালিয়া কন আমর" দ্বারা প্রস্তাবিত হয়। ইতালি ভাল ওয়াইন এবং সূক্ষ্ম খাদ্য একটি দেশ। একটি উদাহরণ gorgonzola সঙ্গে আলু, যা আপনার জীবনে ইটালিয়ান সুখ একটি স্পর্শ আনতে হবে। এই থালাটি ডায়াবেটিস থেকে দূরে, তাই সাবধান! এটি খুব সন্তোষজনক যে এটি কমই একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। একটি মহান যোগ একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ বা ইটালিয়ান সূর্য শুকনো টমেটো হবে।
উপাদানগুলো:- আলু 4 পিসি
- গর্গোনজোলার পনির 150 গ
- লবণ 2 চামচ ঠ।
- মাটির 80 গ্রাম
- ধাপ 1 ইতালীয় প্যাটেট আল গর্গোঞ্জজোলার জন্য আমাদের দরকার: আলু, গোরগঞ্জজলা পনির, মাখন ও লবণ।
- ধাপ 2 আমরা প্লেটের সঙ্গে আলু পরিষ্কার এবং কাটা।
- ধাপ 3 গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত মাখনের মধ্যে ভাজুন।
- ধাপ 4 গোর্র্নজোলের ছোট ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা
- ধাপ 5 বেকিং ডিশের মধ্যে, আলু এবং লবণ একটি স্তর, তারপর Gorgonzola একটি স্তর, আবার আলু এবং পনির একটি স্তর দিয়ে শেষ।
- ধাপ 6 আমরা 15 মিনিটের 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় এটি প্রেরণ করি। বোনা অ্যাবিট!