- সালাদ মাথা Romaine - 2 টুকরা
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- স্ট্রবেরি - 3/2 কাপ
- Balsamic ভিনেগার - 1 কাপ
- চিনি - 1/4 গ্লাস
- গর্গোনজোলার পনির - 1/2 কাপ
1. সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় গ্রিল Preheat। লেবুর রস রমাইন সঙ্গে জলপাই তেল এবং একটি সেট সরাইয়া রাখা। স্ট্রবেরি কাটা মধ্যে কাটা কাটা। 2. স্ট্রবেরি সস প্রস্তুত করার জন্য, একটি ছোট সসপ্যান্ট মধ্যে balsamic ভিনেগার, চিনি এবং কাটা কাটা স্ট্রবেরি এর 1/2 কাপ উকুন। উঁচু করার পর, মাঝারি থেকে তাপ কমিয়ে নিন এবং 1/3 এর মধ্যে সস আরো বেড়ে গেলে এবং হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 3. চিংড়ি একটি জুড়ি ব্যবহার করে ভাজা সালাদ ভাজা। এটি করার জন্য, দারুচিনিতে সালাদটি রাখুন এবং সসপসে সঙ্গে ধরে রাখুন যতক্ষণ না এটি গরম করে এবং সামান্য পুড়ে যায়। যত্ন নিন যে সালাদ বার্ন না। এটি ফাঁকফোকের সঙ্গে চালু করা অবিরত যাতে এটি সমানভাবে সব পক্ষের উপর আঁকা হয়। এটি শুধুমাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে। 4. একটি ডিশে ভাজা সালাদ রাখুন, স্ট্রবেরি সস উপর ঢালা, অবশিষ্ট স্ট্রবেরি এবং Gorgonzola পনির সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
পরিবেশন: 4