- মাংস - 400 গ্রাম (পোকার বা গরুর মাংস)
- মশলা - 150 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- আলু - 3 টুকরা
- টমেটো - 1 টুকরা
- রসুন -3 টি দাঁত
- সবজি তেল - 2 শিল্প চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
- গ্রাউন্ড মরিচ - - স্বাদ যাও
- টাটকা বা দেহাতি সবুজ শাক - - স্বাদ যাও
আমরা যে রান্নার মাংস সেট করে দিয়ে শুরু করি আমরা এটি উষ্ণায়ণে নিয়ে আসি, এবং তারপর এটি একটু কম করে এবং প্রায় 35 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করা চলতে থাকে। এখন আমরা সবজি পরিষ্কার করি এবং তাদের ছোট ছোট কয়েনে রাখি। একই সময়ে, মশলা ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং ঠান্ডা গরম পানি দিয়ে শুকিয়ে নিন। পরবর্তী, প্যান থেকে বাছানো মাংস লাঠি। আমরা মাংস কাটা মধ্যে কাটা পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্ত প্যানের মধ্যে ভাজা হয়। পুষ্টিকর কাটা রসুন এবং ভাজা সবজি যোগ করুন। শুধু টমেটো কাটাতে কাটা এবং এই সব ফ্রাইং প্যান যোগ করা হয়। প্যান থেকে দানি যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, প্রস্তুতিটি পরীক্ষা করুন। সব পরে, আলু করা, একটি ফোঁড়া আনা এবং ড্রেসিং এবং কাটা মাংস যোগ আমরা জমিতে কালো মরিচ, সবুজ শাক এবং একটি উপসাগর রাখলাম। প্লেট বন্ধ এবং বন্ধুণ বন্ধ ঢাকনা সঙ্গে ছেড়ে। ডিশ গরম, আনন্দদায়ক ক্ষুধা পরিবেশন!
পরিবেশন: 4