- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- স্পাইনাশ - 450 গ্রাম
- পাস্তা - 300 গ্রাম (ছোট টিউবুলার)
- পারমেশান পনির - 1/3 কাপ
- আখরোট - 1/3 গ্লাস (টোস্টেড)
- রসুন - 1 দাঁত
- লেবু ছুলা - 1 চা চামচ
- লেবু রস - 2 শিল্প চামচ
- জলপাই তেল - 1/4 কাপ
- চেরি টমেটো - 500 গ্রাম (অর্ধেক কাটা)
একটি বড় saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া যাও salted জল আনা ঠাণ্ডা পানির একটি বড় বাটি প্রস্তুত করুন, ভিতরে একটি চক্চকে রাখুন। উষ্ণ পানিতে স্পিনকে যোগ করুন প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন একটি আঙ্গুলের মধ্যে spinach (iced জল একটি বাটি মধ্যে) রাখুন সম্পূর্ণ এবং শুষ্ক শীতল করার অনুমতি দিন প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ পানিতে পাস্তা উত্তোলন। রান্নার পরে অবশিষ্ট 1/2 কাপ তরল রাখুন। পানি নিঃসৃত করুন এবং পাস্তাটি প্যানের কাছে ফেরতুন। এদিকে, পেস্তো সস তৈরি করুন: খাদ্য প্রোসেসর মধ্যে গুঁড়ো, পনির, আখরোট, রসুন, লেবু রসুন এবং রস মেশান। একত্রিত হলে কাজ করা হয়, মাখন এবং 1/4 কাপ সমতল পানি যোগ করুন। মসৃণ, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত মারামারি। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু টমেটো যোগ করুন এবং পাস্তা থেকে সস পেষ্ট করুন, মিশ্রিত করুন। প্রয়োজনীয় তরল প্রয়োজনীয় পরিমাণ যোগ করুন। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন প্রয়োজন হলে পনির দিয়ে পরিবেশন করুন
পরিবেশন: 4