- আলু - 800 গ্রাম
- লবণ সমুদ্র - 1 চা চামচ
- রোজমারি (পাতা) - 1 শিল্প একটি spoonful
- সবজি তেল - 50 মিলিলিটার
আলু পরিষ্কার করা হয়, 2-4 টুকরা (কন্দ আকারের উপর নির্ভর করে) মধ্যে কাটা। আমরা উষ্ণ সালাদকৃত জল এবং রান্না করা, কিন্তু পূর্ণ প্রস্তুতি না - আলুটা একটু দৃঢ়ভাবে থাকা উচিত। আমরা জল নিষ্কাশন, রোজমিয়ার সঙ্গে আলু ছাঁটা। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আলু ঢালা, এটি ভাল মিশ্রিত এবং একটি গরম ফ্রাইং প্যান এটি রাখুন। সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজা। পরিবেশন করার আগে, আপনি একবার রোজমিয়ার দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
পরিবেশন: 3-4