- ডিম - 1২ টুকরা (5 কেমি জন্য প্রতিটি পিষ্টক + 2)
- চিনি - 3,5 চশমা (1 প্রতি ক্রিম, প্রতিটি পিষ্টক এবং 0,5-রুপে সিরাপ)
- ময়দা - 170 গ্রাম (প্রতি পিষ্টক প্রতি 80 গ্রাম + ক্রিম প্রতি 2 চামচ)
- Vanillin - - স্বাদ যাও
- স্টার্ট - 4 টি আইটেম spoons (প্রতিটি পিষ্টক জন্য 2)
- জিলেট - 1 টি টুকরা
- বেকিং পাউডার - 2 টিপস (প্রতিটি পিষ্টক জন্য 1)
- মাখন - 120 গ্রাম
- জল - 120 মিলিলিটার
- কোকো - 1 শিল্প একটি spoonful
- দুধ - 2 কাপ
- লিমন - 1 টি টুকরা
- দুধ চকলেট - 100 গ্রাম
- কলা - 2 টুকরা
- কিভি ফলের - 2 টি টুকরা
- কমলা - 1 টুকরা
- আপেলের রস - 100 মিলিলিটার
চলুন একটি ভ্যানিলা বিপর্যয়ের সঙ্গে শুরু। আমরা কাগজে পেঁয়াজ ট্রে আবরণ এবং মার্জারিন সঙ্গে lubricate। তারপর স্টার্ট, ভ্যানিলিন, বেকিং পাউডার এবং সিদ্ধ সঙ্গে ময়দা মেশান। আমরা চিনি দিয়ে ডিম ধরবো, ময়দা এবং মিশ্রণ যোগ করব। যত্নপূর্বক একটি বেকিং শীট উপর আটা ছড়িয়ে এবং এটি সমগ্র পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে বিতরণ। 180 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় 10-12 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন এখন আমরা একটি অন্ধকার পিষ্টক প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, অন্যান্য উপাদানগুলির মধ্যে কাটা থেকে কোকো যোগ করুন। কেক ঠান্ডা হয়, তাদের একটি রোল মধ্যে রোল, এবং প্রতিটি রোল 4 অভিন্ন রোলস মধ্যে কাটা হয়। এটা সময় ক্রিম যত্ন নিতে। দুধ, ডিম, ময়দা এবং চিনি মিশ্রিত হয় একটি সসপ্যান। আমরা একটি ছোট আগুন এবং রান্না করা, ক্রমাগত stirring, এটি thickens পর্যন্ত। তারপর, তাপ থেকে ক্রিম এবং শীতল ভাল অপসারণ। নরম মাখন পিটানো এবং ধীরে ধীরে, একটি ক্রিম যোগ করা, আমরা একটি একজাত ভর পর্যন্ত মিশ্রিত। এখন গাঁজার জন্য সিরাপ ঘুরিয়ে: একটি saucepan মধ্যে চিনির ঢালা, জল ঢালা এবং মিশ্রণ একটি ফোঁড়া এবং ঠান্ডা সিরাপ আনুন রসুনের রস যোগ করুন এবং মিশ্রণ। অবশেষে, আমরা পিষ্টক সংগ্রহ এটি করার জন্য, ভ্যানিলা রোলটি সাবধানে সাজান, সিরাপ দিয়ে শুষুন, ক্রিম প্রয়োগ করুন এবং পূর্বে চূর্ণকারী চকলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর চকলেট রোল চালু একই জিনিস করুন, প্লাস কলা এর স্লাইস মধ্যে তার সমতল কাটা উপর রাখা আউট। এখন গহনা অংশ। ভ্যানিলা রোল ভাঁজ করুন এবং এটি চকলেট সঙ্গে আবৃত। তাই সব রোলস সঙ্গে কি, এবং তারপর তারা পিষ্টক যোগ অবশিষ্ট ক্রিম ভাল পৃষ্ঠ এবং পিষ্টক পার্শ্ব প্রসারিত। এখন আমরা সজ্জা তৈরি করা হয়। জেলটিন রস মধ্যে শুকিয়ে এবং নির্দেশাবলী অনুযায়ী রান্না করা। কিভি এবং কমলা কমলা কাটা। সৃজনশীলভাবে পিষ্টক পৃষ্ঠ উপর ফল রাখা এবং একটি টমেটো সঙ্গে একটি জেলাতিন সমাধান সঙ্গে এটি পূরণ করুন। আমরা চকলেট চিপস সঙ্গে পিষ্টক পক্ষের সাজাইয়া। আমরা অর্ধেক দিন (ঘন্টা 12) জন্য জেলি ফ্রিজ ফ্রিজে পিষ্টক করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4