- leeks - 2 টুকরা
- পোর্টোব্লেলো মাশরুম - 4 টি টুকরা
- জলপাই তেল - 3 আইটেম চামচ
- Balsamic ভিনেগার - 3 শিল্প চামচ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- তাজা শাক - 2 কাপ
- ছাগলের দুধ থেকে পনির - 1 কাপ
Leeks সঙ্গে অন্ধকার সবুজ অংশ ট্রিম করুন লিক ক্রস করে কাটা এবং ঠান্ডা জল শুষ। জলের ড্রেন দিতে একটি কুণ্ডলী এবং একটি কাগজ তোয়ালে রাখা। 230 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। ময়শ্কেমে ক্যাপের সাথে কাটা প্যান্টের সাথে মুখোমুখি হওয়া, তেল ও ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে দিন, লবণ ও মরিচ দিয়ে মাশরুম মজুদ করুন। প্রায় 15 মিনিট পর্যন্ত কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত মাশরুম রাখুন ছাগল এর দুধ থেকে leeks, spinach এবং পনির কাটা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু 10 থেকে 12 মিনিট থেকে, পনির ঠাণ্ডা এবং বাদামী যায় না হওয়া পর্যন্ত চুলা এবং ব্যাক আপ রাখুন।
পরিবেশন: 4