- চাল - 1.5 কাপ
- মশলা - 1 গ্লাস
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা
- সবজি তেল - 50 মিলিলিটার
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
পোকা হিসাবে উত্সাহিত মশলা, প্যাকেজ নির্দেশিত, এবং চাল সঙ্গে মিশ্রিত গরম গরম পানি ঢালা এবং মাঝারি তাপ উপর রান্না করা। রাইস এবং ম্যারাথন ক্রমাগত মৃদু হয়। ধীরে ধীরে তারা জল শোষণ করবে সমান্তরালভাবে, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আমরা পেঁয়াজ রোস্ট তৈরি করি। সবজি তেলের মধ্যে ফ্যাকাশে পেঁয়াজ সুবর্ণ পর্যন্ত, লবণ, মরিচ, প্রিয় মশলা যোগ করুন, এবং পয়লা সঙ্গে একটি প্যান করা। প্যান থেকে পানি সম্পূর্ণভাবে উর্বর হয়ে গেলে আগুনটি বন্ধ করুন, পদ্মফুলটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য চুইয়ে ফেলুন, যার ফলে ময়লা দিয়ে ত্বককে টেবিলে পরিবেশন করা যায়। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4-5