- টমেটো - 1,২ কেজি
- মরিচ মশলা - 1/3 টুকরা
- বীট - 2 টুকরা
- রসুন - ২ টি দাঁতের
- সবুজ শাক -
- অ্যাসিটিক সারাংশ - 1 চা চামচ
- জল - 1 লিটার
- লবণ - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
- marinade জন্য মসলার - 1.5 আর্ট। চামচ
1. টমেটো ধুয়ে নিন, টুটা পিক দিয়ে প্রতিটি টমেটো পেস্ট করুন। একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখুন এবং ফুটন্ত জল ঢালা 10 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন জল নিঃশেষ 2. সবুজ শাক ধোয়া। মরিচ এবং রসুন এর denticles একসাথে একত্রিত। জীবাণু জাল নীচে এই সব রাখুন। 3. জালা টমেটো রাখুন। 4. পিল এবং পাতলা beets মধ্যে কাটা। ক্যান এর প্রান্ত চারপাশে beets রাখুন উপরে একটি ছোট বৃত্তাকার রাখুন 5. 1 লিটার পানি উত্তোলন করতে ভর্তি, সিরকা, চিনি, লবণ এবং সামুদ্রিক ময়দা জুড়ুন (সুগন্ধী, কালো এবং লাল মরিচ, বায়বীর, লবঙ্গ, দারুচিনি, ডাল এবং পেসলে)। ভালভাবে সতেজ করুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন 6. টমেটো মধ্যে গরম marinade ঢালা। জাল সীল। ব্যাংকটি শীতল হওয়ার পরে, একটি শীতল স্থানে রাখুন
পরিবেশন: 1