- পাকা টমেটো - 1,5 - ২ কেজি
- মরিচ - 10-12 টুকরা
- চাষ, চেরি এবং হর্ষজীবি পাতা - - স্বাদ যাও
- শুকনো ডিল এর ফ্লোঅর্সেন্স - - স্বাদ যাও
- রসুনের মাথা - 1 টুকরা
- উপসাগর - 3 টুকরা
- চিনি - 3 আইটেম চামচ
- লবণ - 2 টি আইটেম। চামচ
- অ্যাসেটিক সারমর্ম - 1 st একটি spoonful
1. জারিত জার মধ্যে রসুন, সবুজ শাক ও মরিচ রাখুন। কড়াভাবে সাবধানে ধুয়ে টমেটো রাখুন 2. লবণ এবং গরম জল 1.2 লিটার চিনি, একটি saucepan মধ্যে ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা একটি গরম marinade সঙ্গে টমেটো ঢালা। বারটি বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। 3. একটি saucepan মধ্যে marinade ঢালা, এটি একটি ফোঁটা ফিরে আনা এবং টমেটো ঢালা। সুতরাং এক বার পুনরাবৃত্তি। তারপর ভিনেগার সারাংশ জুড়ুন। ঢাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং জাল উল্টো দিকে ঘুরিয়ে নিন। টুয়েল উপর জার রাখুন অন্য তৌল সঙ্গে মোড়ানো ব্যাংকটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, এটি ফ্রিজে পরিষ্কার করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 3