- টমেটো - ২5 কেজি
- তিক্ত মরিচ - 1 টুকরা
- মিষ্টি মরিচ - 4 টুকরা
- কালো মরিচক্রন - 10 টুকরা
- মিষ্টি মরিচ মটর - 6 টুকরা
- পেসলে রুট - 2 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- অ্যাসেটিক সার - 4 টি চামচ (80%)
- জল - 1 লিটার (সামুদ্রিক জন্য উপকরণ)
- লবণ - ২0 গ্রাম
- চিনি - 30 গ্রাম
একটি জার মধ্যে তাদের নির্বাণ আগে গম। 5 মিনিটের জন্য গাজর ধরে রাখা। একটি 3 ম বারে সব মশলা এবং সবজি রাখুন, ভিনেগার যোগ করুন এবং marinade (সব প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রাক মিশ্রিত) ঢালা। তারপর 15 মিনিটের জন্য workpiece sterilize। একটি শীতল, অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণ করুন
পরিবেশন: 3