- কুটির পনির - 1 কেজি
- আপেল মিষ্টি - 3 টুকরা
- ডিম - 3 টুকরা
- মংকা - 3 শিল্প চামচ
- চিনি - ২/3 কাপ
- সল - 1 পিনচ
- ক্রিম 10% চর্বি। - 100 গ্রাম
- সোডা - 1 পিনচ
আমরা একটি ধারক নিতে যা আমরা আধা গুঁড়ো হবে। আমরা এতে ডিম ভাঙা, লবণ, চিনি ও সোডা যোগ করি। আমরা ক্রিম উপর ক্রিম ঢালা এবং এটি 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাতে মঞ্জা swells। কুঁচকির পনির এবং ঝাঁকি যোগ করুন প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত গাঁথা ছাড়া একজাত ভর। ছোট টুকরা মধ্যে আপেল কাটা। দারুচিনিতে, আম সঙ্গে ক্রিম যোগ করুন এবং ঝাঁকি আবার। আপেল একটি বেকিং ডিশে রাখা। আমাদের দ্বারা প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে আপেল ভরাট - এবং 180 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, চুলা রাখুন। প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেঁধে বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 12