- গাজর - 3 টুকরা
- বাল্ব - 2 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
- টমেটো -3 টুকরা
- বেগুন - 2 টুকরা
- উচচিনি - 1/2 টুকরা
- গরুর পাতা - স্বাদ (বিভিন্ন)
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও
- উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ যাও
আপনি উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করলে, আপনি একটি বিস্ময়কর শামুক গাভী পাবেন। প্রস্তুতি: একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল Preheat। গাজর কাটা কাটা পেঁয়াজ ভাঙ্গা। বুলগেরিয়ান মরিচ, টমেটো এবং বেগুন ডাইস স্কোয়াশ কাটা নরম তুলনায় গাজর একটি ফ্রাইং প্যান এবং ভাজা রাখুন বাদামি বাদামী বাদামি পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ভাজা যোগ করুন। অগ্নি বন্ধ করুন বুলগেরিয়ান মরিচ এবং টমেটো উপরে রাখুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু বেগুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু কোরামেটগুলির একটি স্তর রাখুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু বাঁধাকপি পাতা উপরে এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে ফ্রাইং প্যান আবরণ। একটি শক্তিশালী আগুনে একটি ফোঁড়া আনা তারপর তাপ কমাতে এবং 1 ঘন্টা জন্য ঢাকনা অধীনে রান্না করা।
পরিবেশন: 4