পিষ্টক সম্পর্কে "Grilyazh" কি "Grilyazh" মিষ্টি - সবাই জানেন। কিন্তু আজ আমি আপনার মনোযোগ তাদের মিষ্টি মিটার থেকে একই নামের তার বোন উপস্থাপন করতে চাই - পিষ্টক "Grilyazh"। একই হার্ড, একই মিষ্টি এবং সুস্বাদু, এই পিঠা মধু স্বাদ থেকে তৈরি কেক সম্মিলন, চকলেট caramel, যা একটি বড় সংখ্যা আখরোট সঙ্গে মনোযোগ দিয়ে smeared। এই পিষ্টক মহান স্বাদ সত্ত্বেও, এটা সব সময়ে রান্না করা কঠিন নয়, যদিও এটা অনেক সময় লাগে, কিন্তু ফলাফল এটা মূল্য! এবং, উপসংহারে, আমি এই ধরনের একটি পিষ্টক সঙ্গে আপনি একটি কাপ কফির জন্য জড়িত যারা আপনার বাড়িতে এবং গেস্ট সিস্টেম উভয় আশ্চর্যজনক করতে পারেন লক্ষ্য করতে চান
উপাদানগুলো:- মধু 200g
- মাটির 200 গ্রাম
- গম ময়দা 4 টেবিল চামচ
- আপেল ভিনেগার 5 মিলি
- সোডা 1 টি চামচ
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- চিনি 0.5 টেবিল।
- চিনি 2 টেবিল
- মাটির 400 গ্রাম
- কোকো গুঁড়া 5 চামচ ঠ।
- মধু 8 টেম্পলেট ঠ।
- বাদাম আখরোট 2 টেবিল
- ধাপ 1 প্রধান উপাদান: ময়দা, চিনি, ডিম, মাখন, মধু, বাদাম, কোকো, সোডা এবং ভিনেগার।
- ধাপ 2 এটি করার জন্য, ডিম দিয়ে চিনি বীট
- ধাপ 3 তারপর ডিম এবং চিনি মধু যোগ করুন এবং এটা আহরণ।
- ধাপ 4 প্যানের মধ্যে মাখন রাখুন এবং এটি দ্রবীভূত করুন।
- ধাপ 5 ডিমের মিশ্রণের মধ্যে গলিত ময়দা ঢালা এবং মিশ্রণ
- ধাপ 6 পরবর্তী, আটা যোগ করুন।
- ধাপ 7 পরবর্তী, মালকড়ি ময়দা। এখানে একটি বৈশিষ্ট্য আছে! ফ্লোরের 4 টি চশমা প্রয়োজন হতে পারে না, তবে 4.5 বা এমনকি 5. তাই 4 টি চশমা দিয়ে শুরু করুন এবং প্রয়োজন হলে আরও যোগ করুন। প্রধান মাপদণ্ড - আখের হাতে থাকা উচিত নয়!
- ধাপ 8 তারপর, সোডা "quench", এটি ময়দা যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত।
- ধাপ 9 6 সমান বালক মধ্যে kneaded মালকড়ি বিভাজন।
- ধাপ 10 আমরা প্রতিটি বল একটি প্রি-তৈলাক্ত মার্জারিনের উপর ছড়িয়েছি এবং একটি বেকিং শীট বা একটি বিশেষ ফর্ম সঙ্গে ছিটিয়েছি। তারপর পিষ্টক মধ্যে বল রোল। এটি একটি মসৃণ পৃষ্ঠ বা পাম সঙ্গে একটি নিয়মিত গ্লাস দিয়ে করা যেতে পারে।
- ধাপ 11 তারপর আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে crochet pierce। তীক্ষ্নতা সঙ্গে প্রক্রিয়া বাধ্যতামূলক নয়, আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন, কিন্তু এটি আপনার উপরে। তারপর 15 মিনিটের জন্য preheated চুলা 180 ডিগ্রী সেন্টারে পিষ্টক রাখুন। নামহীনভাবে, আমরা অবশিষ্ট 5 কেক তৈরি করি।
- ধাপ 1২ এইটি সমাপ্ত অলিম্পিক পিষ্টক। বিস্ফোরণকারীরা ঠিক একই দেখতে, কিন্তু কাঁটাচামচ ট্রেস সঙ্গে।
- ধাপ 13 কারমেল করুন বাদাম পিঁড়ুন ভাজা বাদাম 2 কাপ হতে হবে।
- ধাপ 14 পরবর্তী, তেল দ্রবীভূত
- ধাপ 15 ঘন ঘন ময়দার মধ্যে বাদাম, চিনি, মধু এবং কোকো যোগ করুন।
- ধাপ 16 পুরো মিশ্রণ ফুটন্ত পরে, কম তাপ উপর এটি রান্না, ক্রমাগত, 5-7 মিনিট stirring।
- ধাপ 17 কারমেলের প্রস্তুতির পরপরই আমরা কেক খিঁচতে শুরু করি এক পিষ্টক লুব্রিকেট, এটি দ্বিতীয় নেভিগেশন করা এবং, উপমা দ্বারা, পুরো পিষ্টক।
- ধাপ 18 উপরের পিষ্টক lubricated যাতে এটি থেকে কারমেল পিষ্টক পাশ অংশে প্রবাহিত। তৈলাক্তকরণের পর, পিষ্টককে ঠান্ডা রাখতে দিন এবং 4-6 ঘন্টা সাঁটাও। বোনা অ্যাবিট!