- ডিম - 8 টি টুকরা (6 ময়দা, ২ কাপ)
- চিনি - 120 গ্রাম
- চিনি গুঁড়া - 250 গ্রাম (50 গ্রাম - মালকড়ি, বাকি - ক্রিম)
- ময়দা - 140 গ্রাম
- মাখন - 330 গ্রাম (80 গ্রাম মালকড়ি, বিশ্রাম - ক্রিম)
- চকলেট - 60 গ্রাম
- কোকো - ২0 গ্রাম
- রম - ২0 মিলিলিটার
প্রথমত, ডিমের কুসুম গ্রহণ করুন এবং চিনি এবং চূর্ণ চিনির পরিমাণ কমিয়ে দিন। তারপর টাইট পর্যন্ত ময়দা, মাখন এবং whipped ডিমের সাদা যোগ করুন। বীট। আমরা বেকিং জন্য ফর্ম গ্রহণ, মাখন সঙ্গে গ্রীস। আমরা আমাদের পরীক্ষার 1/6 ছাঁচ মধ্যে ঢালা, একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী মধ্যে এটি করা, এবং পিষ্টক প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সেকা। অনুরূপভাবে, 5 আরো কেক রান্না। রেডি কেক শান্ত একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করে, ২4 গ্রাম মাখন (বাকিটা আমরা কেক বানানোর সময় ব্যবহার করি), চকলেট, কোকো, চিনির পাউডার এবং ডিম। মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া ক্রিম সঙ্গে আমাদের কেক লুব্রিকেট যখন অন্যের উপরে এক মাখনের মতো কেক স্ট্যাক করা হয়, আমরা একটি পিষ্টক তৈরি করি। ক্রিম পার্শ্ব পিষ্টক লুব্রিকেট ফ্রিজে অন্তত অর্ধেক ঘন্টার জন্য পিষ্টক তৈরি করতে প্রস্তুত, এবং আরও ভাল - কিছু ঘন্টা জন্য। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8