- চিনি গুঁড়া - 1/2 কাপ (ছিটিয়ে ছিটিয়ে চিনি)
- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 12 সেন্ট। চামচ (1 লাঠি)
- পাইন বাদাম - 1/2 কাপ
- ময়দা - 1 1/2 কাপ (প্লাস 1/2 কাপ প্রতি ভরাট)
- চিনি - ২ 1/4 কাপ (ভর্তি)
- লেবুর রস - 1 কাপ (প্লাস 2 টেবিল চামচ) ঠাসাঠাসি)
- ছোট লেবু, ছোপ - 1 টুকরা (stuffing)
- বড় ডিম - 6 টুকরা (প্লাস 1 ইঞ্চি) ঠাসাঠাসি)
- লবণ - 1 টি পিঁপড়া (স্টাফিং)
1. 175 ডিগ্রি ও 30 ডিস্কের মাপের ময়দা দিয়ে ময়দা জলে পেস্ট করুন। একটি খাদ্য প্রসেসর একটি বাটি মধ্যে চূর্ণ চিনি প্রহার। মাকড়সা, মাখন এবং পাইন বাদাম যোগ করুন এবং কম গতিতে মেশান যতক্ষণ না আপনি একটি একজাত সামঞ্জস্যের ময়দা পাবেন। সমানভাবে ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি রাখা। চর্বিযুক্ত কাগজ দিয়ে শীর্ষে আবরণ এবং মটরশুটি দিয়ে আবরণ আবরণ। একটি গভীর সুবর্ণ রং, প্রায় 25-35 মিনিট করুন। কাঁটা বেকড হয়, একটি ভর্তি করা একটি বাটি মধ্যে ময়দা ছিটিয়ে এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রিত। লেবু রস এবং লেবু রসুন যোগ করুন, চিনি বিকল পর্যন্ত চকলেট। 2. একটি আলাদা বাটি মধ্যে, সব ডিম এবং ডিম yolks লবণ দিয়ে বীট। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত লেবু মিশ্রণ এবং চাবুক মধ্যে ডিম যোগ করুন। ভূত্বক পরে বেকড হয়, ওজন সঙ্গে চার্মা অপসারণ এবং মালকড়ি উপর ভর্তি ঢালা। 30 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপমাত্রা কমিয়ে 150 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন এবং প্রায় 30-40 মিনিট ভরাট করুন। 3. ফর্ম শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর আবরণ এবং কাটা আগে রেফ্রিজারেট রাখুন। স্কয়ারের মধ্যে কাটা এবং উপরে শর্করা গুঁড়া ছিটিয়ে, প্রয়োজন হলে কেক একটি airtight ধারক বা একটি ফ্রিজ মধ্যে সংরক্ষণ করা হবে 4 দিন পর্যন্ত।
পরিবেশন: 10