- আলু - 100 গ্রাম
- গাজর - 100 গ্রাম
- ডিম - 5 টি টুকরা (3 টি ভাঁজ এবং 3 টি প্যানকেকস জন্য)
- মিক্সড মাশরুম - 200 গ্রাম (1 টুকরা)
- পনির - 100 গ্রাম (কঠিন পাউডারের পনির)
- গন্ধযুক্ত পনির - 50 গ্রাম
- দুধ - ২50 মিলিলিটার
- ময়দা - 125 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চিকন
- মেয়োয়েজ - - স্বাদ
- সবুজ - - স্বাদ যাও
- হলুদ - 1/2 চা চামচ
একটি saucepan মধ্যে, ছুরি, গাজর এবং 3 ডিম প্রাক ধুয়েছে আলু ফুটা। সবজি রান্না হয়, প্যানকেক জন্য আটা প্রস্তুত। এই জন্য, একটি গভীর বাটি মধ্যে, দুধ মিশ্রিত করা, 2 ডিম, লবণ, হলুদ এবং ময়দা। একটি বড় ভাজা প্যান, মাখন মধ্যে পেঁচা মাখন সঙ্গে গ্রীষ্ম প্যানকেকস এটি মোট 5 প্যানকেস উচিত অর্ধেক মধ্যে পেনসেকস কাটা, এবং তারপর একটি দীর্ঘ শৃঙ্খল মধ্যে তাদের গুটান। প্যানকেকস একটু আচ্ছাদন থাকা উচিত, গলিত পনির সঙ্গে যুগ্ম স্থান grease। পঞ্চম প্যানকেক "শিকড়" তৈরি করতে ব্যবহার করা হবে সালাদ ভর্তি প্রস্তুত এটি করার জন্য, আদা দিয়ে আদা দিয়ে আদা দিয়ে আদা মিশিয়ে বড় বড় পিঁপড়া, ময়দা দিয়ে চর্বিযুক্ত পনির, ময়দা দিয়ে মাঝারি চায়ের উপর আদা, আদা দিয়ে আদা দিয়ে আদা, আদা দিয়ে আধা চা চামচ মধু দিন। প্রসাধন জন্য 10-15 সুন্দর মাশরুম ছেড়ে দিন। তারপর বিকল্পভাবে মাশরুম উপর toppings ছড়িয়ে। সর্বমোট, প্যানকেক চেইন পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর 5 ইউনিফর্ম স্তর থাকা উচিত। একটি রোল সঙ্গে আপনার শৃঙ্খল ভাঁজ আরো সাবধানে আপনি এটা করবেন, আরো সুন্দর সালাদ হতে হবে। একটি থালা উপর আপনার রোল সেট। ভরাট বাকি এবং শেষ প্যানকেক থেকে, একটি সুনিয়ন্ত্রিত "মেরুদন্ড" গঠন। "স্টুট" যাও "শিকড়" সংযুক্ত করার জন্য, গলিত পনির ব্যবহার। ওজন এবং মধু agarics সঙ্গে সালাদ গাভী। আপনার কল্পনা, কোন সবজি ব্যবহার করুন। মাশরুম সঙ্গে সালাদ "Penek" প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6-8