আলু রান্না করুন দ্বিতীয় রুটি বলে আলাদা আলাদা নয়: এটি পুষ্টিকর, স্বাদযুক্ত, শরীরের স্বাভাবিক অপারেশনের জন্য প্রয়োজনীয় অজৈব এবং জৈব যৌগের বিশাল পরিমাণ ধারণ করে। এটা সম্ভব হয় না যে এই রুট ফসল ব্যবহার করে বিশ্বের প্রস্তুত করা সমস্ত খাবারের সংখ্যা গণনা করা সম্ভব হবে। এটি উষ্ণ, সিদ্ধ, ভাজা, ভাজা, বেকড এবং বিভিন্ন ধরণের স্যুস, মশলা, মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ খাবার সঙ্গে পরিবেশন করা হয় না শুধুমাত্র বাড়িতে, কিন্তু বিভিন্ন ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের মধ্যে। মোটামুটি সব রেস্টুরেন্টের মেনুতে আলাদা আলাদা আলাদা খাবার রয়েছে। এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় এক, অবশ্যই, ফরাসি ফ্রাই হয়। আসলে এই আকারে, সম্ভবত, এই ফর্ম মধ্যে আলু কম দরকারী, সবাই এটি ভালবাসে, তাই তারা রেস্টুরেন্ট বা ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠান না শুধুমাত্র ভোগ, কিন্তু তাদের নিজস্ব রান্নাঘর মধ্যে। একটি খাঁজ কাটা সঙ্গে ভুট্টা আলু প্রস্তুত করার জন্য, আপনি কয়েক টিপস মনে রাখা প্রয়োজন এবং তারপর আপনি সবসময় এই অলৌকিক আঠা বা একটি পৃথক থালা পাবেন। প্রথমত, মুক্তির স্টার্টটি সরিয়ে ফেলার জন্য কাটা পরে আলুকে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং শুকানো উচিত। সর্বদা সুগন্ধি তেলের মধ্যে রাখুন, অতিরিক্ত চর্বি অপসারণের জন্য একটি কাগজ টুয়েল উপর প্রস্তুত আলু করা।
উপাদানগুলো:- আলু 8 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 5 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ অতিরিক্ত 2 চিম্টি
- ধাপ 1 আলু তৈরি করতে, আমাদের উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণের প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পিল আলু এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 তারপর জল চলন্ত অধীনে কাটা আলু কাটা।
- ধাপ 4 একটি তুলো বা কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকিয়ে শুকিয়ে পরে।
- ধাপ 5 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, সূর্যমুখীর তেলের 4-5 টেবিল-চামচ গরম এবং আলু ভাজুন।
- ধাপ 6 আলু বাদামে ভেজে 7-15 মিনিট আগে একটি খাঁজ কাটা।
- ধাপ 7 অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করার জন্য একটি কাগজ তোয়ালে প্রস্তুত আলু রাখুন, তারপর স্বাদ যাও লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। গরম পরিবেশন করা