রচনা এবং পনির এর দরকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ।
সবাই জানেন যে পনির দুধ থেকে তৈরি হয়, এবং দুধ প্রাচীন কাল থেকে একটি মূল্যবান পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। তাই, বিখ্যাত গবেষক ও বিজ্ঞানী পাভলোভ দুধকে নিখুঁত খাবার বলে ডুবে বলেছিলেন, যা প্রকৃতির প্রস্তুত করে।
পনির প্রায় 30% সহজে হজমযোগ্য দুধ প্রোটিন গঠিত। এছাড়াও এটি দুধ চর্বি, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারী। পনির খনিজ সল্ট সমৃদ্ধ, যা হাড় পদ্ধতিটি শক্তিশালী করে এবং বিপাক মধ্যে অংশগ্রহণ। দুধের প্রোটিনের মধ্যে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যার ফলে আমাদের শরীর সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না। আসলে এই অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোটিন নির্মাণের সাথে জড়িত, যার মধ্যে শরীরের টিস্যু গঠিত হয়। উপরন্তু, অন্যান্য প্রোটিনের প্রোটিনগুলির অ্যামিনো অ্যাসিড মিশ্রণের সমৃদ্ধকরণে দুধ প্রোটিন জড়িত।
শরীরের কার্বোহাইড্রেট অভাব হলে, দুধ চর্বি একটি চমৎকার শক্তি উপাদান হতে পারে, যা শরীরের মধ্যে জৈবরাসায়নিক প্রক্রিয়া বজায় রাখা হয়। উপরন্তু, যেমন একটি প্রোটিন পুরোপুরি হজম হয়, যা প্রোটিন খাবার জন্য একটি বিশেষ মান।
পনির ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। উদাহরণস্বরূপ, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এই ধরনের পদার্থ প্রত্যেকেরই প্রয়োজন, কিন্তু বিশেষ করে তাদের মধ্যে মহিলাদের মেনোপজের সময় প্রয়োজন। এই সময়ে, যৌন হরমোন স্তর রক্তে হ্রাস পায়, যা হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস পায়। ভিটামিন এ এবং গ্রুপ বি ভিটামিন সমৃদ্ধ পনিরও।
পনির খাদ্য প্রধান নীতির
খাদ্য ব্যবহারের সময় শরীরটি প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট পায়। যদি কার্বোহাইড্রেট সীমাবদ্ধ বা সীমিত করা হয় তবে শরীরটি ফ্যাট এবং প্রোটিন থেকে শক্তি পাবে। তবে, এই প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত অনিরাপদ বলে মনে করা হয়, কারণ এইভাবে শক্তি উৎপাদনের সময় শরীরের মধ্যে ক্ষতিকর পদার্থ উত্পন্ন হয়। পনির একটি অনন্য পণ্য যা প্রোটিন এবং চর্বি দিয়ে শরীরকে সরবরাহ করে, কিন্তু এটি কার্বোহাইড্রেটগুলির বর্জন। এই কারণে, একজন ব্যক্তি সব সময় পনির খেতে পারে না।
মুহূর্তে পনির খাদ্য মাত্র দুটি ধরনের আছে খাদ্যের প্রথম রূপ খুব কঠোর এবং স্বল্পমেয়াদী। ঐতিহ্যগতভাবে বলা হয় আনমোডিং পনির-ওয়াইন দিবস। দ্বিতীয় বিকল্প আরো হালকা - এবং এক সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়।
ওজন হ্রাস জন্য এই খাদ্য চর্বি এর শুধুমাত্র কঠিন ধরণের ব্যবহার জড়িত, যা চর্বি সর্বনিম্ন পরিমাণ থাকা উচিত। এছাড়াও, পনির খুব লবণাক্ত বা ধারালো না হওয়া উচিত, কারণ এটি শরীরের মধ্যে স্থির তরল কারণ হবে।
আনমোডিং পনির-ওয়াইন ডায়েট সঙ্গে পরিচিতি
ছুটির দিনে ছুটির দিনে এই ধরনের খাদ্যটি একটি আদর্শ বিকল্প হবে। কাজের সময় সময়, এই খাদ্য উপর বসতে না ভাল, এটা শুষ্ক সাদা ওয়াইন খরচ প্রয়োজন হিসাবে। এই আনলোড দিন আপনাকে অর্ধ কিলোগ্রাম দ্বারা ওজন হারাতে সাহায্য করবে।
দিনের জন্য মেনু বেশ মূল। দিনের মধ্যে আপনি একটি সময়ে 70 গ্রাম পনির এবং এক শুকনো রুটি খেতে পারেন। আপনি শুষ্ক সাদা ওয়াইন 50 মিলিটার পান করতে হবে, কিন্তু আপনি এটি পাঁচবারের বেশি সময় এটি করতে পারবেন না। শরীরের জন্য ভাল শুদ্ধ, খাবারের মধ্যে আরও তরল খাওয়া উচিত। যাইহোক, যেমন একটি স্রাব শুধুমাত্র একটি তরুণ এবং সুস্থ শরীরের বেঁচে থাকতে হবে, তাই একটি রোযা দিন বহন আগে আপনার ডাক্তারের সাথে চেক করতে ভুলবেন না।
পনির সপ্তাহ
এই খাদ্য খুব কার্যকর বলে মনে করা হয়। তবে, আপনি এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে এটিতে বসতে পারবেন না। এই সময়, আপনি 7 কেজি পুনরায় সেট করতে পারেন। আপনি একটি পনির খাদ অপব্যবহার করতে পারবেন না, কারণ শরীরের দীর্ঘ সময় জন্য কার্বোহাইড্রেট ছাড়া বাঁচতে পারে না।
এই ডায়েট কিডনি রোগ এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে মানুষের জন্য contraindicated হয়। খাদ্য 5-6 বার গ্রহণ করা উচিত। টাস্কটি সহজতর করার জন্য, আপনি সপ্তাহের জন্য নমুনা মেনু ব্যবহার করতে পারেন।
- সকাল 8 টা নাগাদ ব্রেকফাস্টের জন্য তারা চিনির যোগফল ছাড়াই কালো কফি বা চা পান করে।
- 10 এ একটি জলখাবার জন্য। 30 আপনি একটি বাছাই ডিম খেতে পারেন
- দুপুরের খাবারে কম চর্বিযুক্ত মাংস খেয়ে থাকে।
- 15. 15 এ - কম চর্বি পনির একটি ছোট জলখাবার টুকরা।
- ডিনার জন্য তারা চর্বি মুক্ত কুটির পনির একটি প্যাক নিতে।
- বিছানায় যাওয়ার আগে ২0। 30 গরুর কম চর্বিযুক্ত কেফার পান করুন। একই সময়ে দিনে দিনে এক লিটার জল পান করতে হবে।
দ্রুত ওজন কমানোর জন্য খাদ্য কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে না, যা তার কার্যকারিতা নির্ধারণ করে। সত্য, এটি ক্ষয়প্রার্থী দ্রব্যগুলির কারণে বিপজ্জনক, কিন্তু অনেকে তা ভীত করে না। উপায় দ্বারা, এই ধরনের একটি খাদ্য আপনি প্রায় ক্ষুধা মনে হবে না, যা অধিকাংশ মানুষ আকর্ষণ
খাদ্যটি তিন মাসের মধ্যেই পুনরাবৃত্তি হতে পারে। এটির পরে, আপনি নিরাপদভাবে একটি যৌক্তিক ডায়েট পরিবর্তন করতে পারেন, যা সবজি, ফল এবং শস্যের উচ্চমানের সামগ্রী দ্বারা পরিবেশন করা হবে। এক ধরনের খাদ্য থেকে অন্য প্রকারের একটি তীক্ষ্ণ রূপান্তর আপনাকে আপনার শরীরকে ঝাঁকি দিবে - এবং আপনার বিপাকীয়তা আরও বেশি ঘনিষ্ঠ শাসনে কাজ করবে। যাইহোক, ডাক্তার কেবল যুক্তিসঙ্গত পুষ্টি নীতির নীতিমালা অনুসরণ করে এবং আরো সরান। তারপর আপনার কোন খাবারের প্রয়োজন হবে না।