কুমড়া জন্য জনপ্রিয় রেসিপি: প্যানকেকস
এই রেসিপি আপনি একটি খাস্তা কাঁটা এবং টender কমলা ভরাট সঙ্গে ruddy এবং স্বাদযুক্ত প্যানকেকস প্রস্তুত করতে অনুমতি দেবে। নিশ্চিত হোন - এই শুভাকাঙ্খী আগে আপনার পরিবারের কোন এক সদস্য দাঁড়াবে না। এই প্যানকেক একটি সুস্থ ব্রেকফাস্ট, একটি জলখাবার বা একটি জলখাবার জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- কুমড়ো - 0.5 কেজি
- চিকেন ডিম - 2 পিসি
- ময়দা - 5 চামচ ঠ।
- চিনি - 3 চামচ ঠ।
- ফ্রাইং জন্য সবজি তেল
- কুচি আখরোট - আধ কাপ
প্রস্তুতি প্রযুক্তি
কুমড়া টুকরা টুকরা একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grated করা উচিত। এর পরে, ডিম (প্রোটিন এবং ষাঁড়), ময়দা, চিনি এবং বাদাম যোগ করুন। মিশ্রণ একঘেয়ে হওয়া পর্যন্ত স্টাইং। যদি আপনি কুমড়া প্যানকেক আরো চমত্কার হতে চালু করতে চান, আপনি একটি সামান্য সোডা যোগ করতে পারেন, ভিনেগার সঙ্গে slaked। আপনি একটি প্যান এটি ছড়িয়ে আগে, এটি ভাল আপ গরম গরম প্রয়োজন। অতিরিক্ত তেল পান করার জন্য একটি কাগজ তোয়ালে প্রস্তুত রেডি প্যানকেক। প্যানকেকস সম্পূর্ণরূপে জ্যাম, সংকুচিত দুধ এবং গরম কালো চা সঙ্গে সুস্বাদু।
কুমড়া প্যানকেক দ্বিতীয় সংস্করণ
প্যানকেক তৈরীর এই পদ্ধতি ভাল কারণ এটি চুলা মধ্যে রান্না করা হয় এবং ভাজা বিকল্প তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্যালোরি রয়েছে
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- কুমড়ো - 400 গ্রাম
- ময়দা - 1 কাচ;
- লবণাক্ত ক্রিম - 4 চামচ ঠ।
- চিনি - আধা কাপ;
- ডিম - 1 পিসি
- যদি ইচ্ছা হয়, আপনি আখরোট বা raisins যোগ করতে পারেন
প্রস্তুতি
এছাড়াও, প্রথম রেসিপি হিসাবে, আমরা একটি ছোট grater উপর কুমড়া ঘষা। কোমল ক্রিম এবং ডিম যোগ করুন, stir। এখন এটা সময় আটার মধ্যে ঢালা এবং আবার জড়িয়ে। যদি ঘন মোটা মোটা হয়ে যায়, তাহলে আপনি কয়েকটি চামচ সয়াবিন ক্রিম যোগ করতে পারেন। শেষ পর্যন্ত, আমরা চিনি, বাদাম বা raisins আউট ঢালা
মাখন দিয়ে ময়দা দিয়ে আধা কাপে আদা রাখুন। 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা সম্পর্কে প্রায় 20 মিনিট জন্য পেকেস করুন
কুমড়া প্যানকেক জন্য প্রণালী
এই প্যানকেকগুলি মাশরুম, মাংস বা মিষ্টি পাত্রে জন্য একটি খাম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সহজে এবং অনেক অসুবিধা ছাড়াই প্রস্তুত
প্রয়োজনীয় পণ্য:
- কুমড়ো - 300-400 গ্রাম
- ময়দা - 200 গ্রাম (বা একটি অসম্পূর্ণ কাচ)।
- চিকেন ডিম - 1 পিসি
- স্প্রাউট বা কেফার - 200 মিলি
- সবজি তেল
প্রস্তুতি পদ্ধতি
কুমড়ো ক্ষুদ্রতম grater নেভিগেশন ঘষা। তারপর কেফার এবং ডিম যোগ করুন, stir। এখন মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন এবং যতক্ষণ না আপনি lumps থেকে মুক্ত হন। সবজি তেল একটি প্যান মধ্যে উত্তপ্ত হয়, তারপর একটি মালকড়ি মধ্যে ঢেলে এবং আবার মিশ্রিত। এর পরে, মাঝারি তাপে ফ্রাইং প্যান এবং ফ্রাইয়ের মাটিতে আধা কেজি বিতরণ করুন, যাতে উভয় পাশে সুবর্ণ দাগ দেখা যায়। প্রস্তুত প্যানকেকগুলি মাখন বা খামির ক্রিম দিয়ে লুব্রিকেট করা যায়।
আপনি সন্দেহ করতে পারেন না, এই কুমড়া রেসিপি এমনকি সবচেয়ে দ্রুতগতিতে gourmets দয়া করে। একটি সূক্ষ্ম হোম-মত স্বাদ ছাড়াও, পেঁচা এবং প্যানকেক প্যানকেক এছাড়াও পেট কাজের জন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য অনেক আছে। তাই স্বাস্থ্য এবং পরিতোষ সঙ্গে খাওয়া!