- পাইক - 1,5-2 কিলোগ্রাম
- পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা
- লবণাক্ত ক্রিম - 100-150 গ্রাম
- ময়দা - 2-3 কলা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- বে পাতা - 1-2 টুকরা
- সবজি তেল - 100-150 মিলিলিটার
- ডাল সবুজ শাক, পেসলে - 100 গ্রাম
আমরা পাইকে পরিষ্কার করি, খনি স্যুপ জন্য মাথা এবং পুচ্ছ বন্ধ কাটা। বাকিটা ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। সলিম, মরিচ, বে পাতা যোগ এবং marinate ছেড়ে। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করে, আংশিক রিং এবং ভাজা একটি কাচা সসের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কাটা। আমরা গোলাপী পর্যন্ত ময়দা এবং ভাজা মাছের টুকরা প্যান সমাপ্ত মাছের উপরে ভাজা পেঁয়াজ, খরা ক্রিম পিপার। আপনার প্রিয় মশলা জুড়ুন। একটি ছোট আগুনে 15 মিনিটের জন্য ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন। যদি লবণাক্ত ক্রিম পুরু হয়, তাহলে আপনি পানি দিয়ে তা সরাতে পারেন।
পরিবেশন: 4-5