- দুধ - 500 মিলিলিটার
- ময়দা - 200 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- মাখন - 60 গ্রাম
- চিনি - 1 শিল্প একটি spoonful
- সল - 1 পিনচ
- লিভার পাত - 200 গ্রাম
লিভার প্যাচ সঙ্গে প্যানকেকস জন্য প্রণালী: 1. Yolks থেকে প্রোটিন পৃথক। 2. Yolks পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিনি দিয়ে ঘষা। তেল যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত এটি ঘষা। আমরা এখানে দুধ যোগ। মিশ্রণ ময়দা এবং লবণ মধ্যে কাটা। একজোড়া মিশ্রিত করুন। 3. একটি মিক্সার সঙ্গে Squirrels হার্ড শিখ থেকে ঝাড়া (এটি প্রায় 5-6 মিনিট সময় লাগবে)। আমরা প্যানকেকস জন্য আমাদের মোট ভর মধ্যে প্রোটিন প্রবর্তন। যথাযথভাবে একজাত পর্যন্ত মিশ্রণ 4. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, একটি ছোট পরিমাণে তেল গরম করুন, যার পরে ওভেন প্যানকেক শুরু করার জন্য স্বাভাবিক উপায়: একটি কাঁটাচামচ একটি সামান্য মালকড়ি Rake, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ঢালা, এটি স্তর - এবং সোনার মাধ্যমে দুই পক্ষের থেকে সাফ করা 5. এটি প্রতিটি প্যানকেক একটি সামান্য যকৃতের প্যাচ মধ্যে মোড়ানো জন্য শুধুমাত্র অবশিষ্ট থাকে। প্যানকেক ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2