কোনও মায়ের জানে যে সমস্ত শিশু ও কিশোররা সুস্বাদু খাবার এবং পানীয় পছন্দ করে, কিন্তু কিছু কারণে তাদের এইরকম সংগঠন আছে - যদি সুস্বাদু, তাহলে ক্ষতিকারক। আজ আমরা এই পৌরাণিক কাহিনীকে দূর করতে এবং আপনাকে, প্রিয় বাবা-মা, একটি সুস্বাদু বাচ্চাদের টেবিলের জন্য সুস্বাদু কিন্তু দরকারী ঠান্ডা ক্যালসিয়াম ককটেল, ভিটামিন, কমোটস এবং চুম্বনগুলি প্রস্তুত করতে শিখতে পারি না!
অবশ্যই, এই রেসিপিগুলি কেবলমাত্র শিশুদের পার্টির অগ্রগতির ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা যাবে না, তারা শুধুমাত্র শিশুটির দৈনিক জীবনের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু বাবা-মাদের নিজেদেরও!
এবং আমরা ঠান্ডা সুস্থ দুধ শেকস সঙ্গে শুরু হবে।
চেরি একটি ককটেল উপকরণ: ক্রিম (আপনি লিটার করতে পারেন), চেরি 300 গ্রাম (আপনি চেরি প্রতিস্থাপন করতে পারেন), চিনি আধা লিটার। প্রস্তুতির রেসিপি: বীজ থেকে বীজ পরিস্কার করার জন্য, চিনির সাথে অর্ধেক রান্না করা মাখনের মতো মিশ্রণ, চেরি (বা চেরি) যোগ করুন, তারপর মিক্সার বা ব্লেন্ডার দিয়ে বীট করুন, ফলে অবশিষ্ট বীজের সাথে একধরনের মিশ্রণ মিশিয়ে দিন।
টমেটোর ককটেল উপকরণ: দুধের অর্ধেক লিটার, 5 টমেটো, লেবুর রস, 300 মিলি জল। রান্না করার জন্য রেসিপি: টমেটো ছোট ছোট টুকরো কাটা উচিত, তারপর দুধ দিয়ে ঢেকে রাখা হয়, পানি যোগ করুন এবং একটু লেবু রস (কামড়)। সব উপকরণ একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণনশীল মিশুক বীট।
এপ্রিল ককটেল উপকরণ: দুধের অর্ধেক লিটার, 300 গ্রাম জিলেট, 100 গ্রাম চিনি। রান্নার জন্য রেসিপি: পেঁয়াজ ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, দুধ সঙ্গে চিনি যুক্ত। সব উপকরণ একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণনশীল মিশুক বীট।
প্যান-টিয়া ককটেল আপেল সঙ্গে। উপকরণ: অর্ধ লিটারমোলোক, 3 আপেল, চিনি, আনারস ইত্যাদি। রান্না করার জন্য রেসিপি: আপেলগুলি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা উচিত, চিনি যোগ করুন, তারপর চিনি ও দুধ দিয়ে আধা কেজি এবং ব্লেন্ডারের সব উপাদানগুলিকে পিষুন। একটি ব্লেন্ডার পরিবর্তে, আপনি একটি মিশুক ব্যবহার করতে পারেন। সমাপ্ত ভর মধ্যে, কিছু সংকুচিত টুকরা যোগ করুন।
কমলা এর কয়েন। উপকরণ: দুধের অর্ধেক লিটার, 200 মিলিলার কমলার রস, 200 মিলি লিম্বা সিরাপ। প্রস্তুতির জন্য রেসিপি: কমলা রস লেবু থেকে সিরাপ যোগ করা হয়, তারপর দুধ, সমস্ত উপাদান একটি মিশ্রণকারী বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
উপরের কোনও রেসিপি প্রস্তুত করার জন্য, আপনি একটি মিশ্রণকারী এবং একটি মিশ্রণকারী উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন, এটি সব আপনার ক্ষমতার উপর নির্ভর করে, পছন্দ এবং ইচ্ছা কখনও কখনও উপাদানের অন্যান্য উপকারী উপাদানগুলির সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, রেসিপি মধ্যে চেরি এবং চেরি এর পরিবর্তে, আপনি স্ট্রবেরি, currants, ব্লুবেরি বা অন্যান্য berries ব্যবহার করতে পারেন, এর পরিবর্তে জমকালো আপনি গাজর বা অন্যান্য সবজি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এখানে আপনি আরো সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, কারণ কিছু সবজি মিশ্র এবং দুধ সঙ্গে একসঙ্গে খাওয়া যাবে না, যেমন cucumbers হিসাবে
এখন আমরা আপনাকে দরকারী সম্মোহন এবং ikisel রেসিপি থেকে পরিচয় করিয়ে দেব।
পিচ অবলম্বন উপকরণ: 400 গ্রাম পীচ, ২00 গ্রাম, সিট্রিক অ্যাসিড, 700 গ্রাম পানি। রান্না করার জন্য রেসিপি: আধা কাপে পানি আনুন এবং এতে পীচগুলো ডুবিয়ে নিন, প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য উনুন, তারপর ত্বক থেকে পীচ ছড়িয়ে দিন এবং কাটা হাড়গুলি সরান। এই পদ্ধতির পর, পিচ পানি দিয়ে ভরা, চিনি যোগ করে এবং প্রায় ২0 -২5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর 1 গ্রাম সিট্রিক এসিড যুক্ত করুন এবং একটি ফোঁড়া এনে দিন।
খনি থেকে কভার করা হচ্ছে উপকরণ: 300 গ্রাম তরমুজ, 200 জিরা, 200 গ্রাম প্লাম, সাইট্রিক অ্যাসিড, 600 গ্রাম পানি। রান্না করার জন্য রেসিপি: প্লেম কাটা এবং তাদের সব হাড় অপসারণ, তারপর প্রায় 20-25 মিনিট তাদের রান্না করুন। রান্না করার পরে আমরা তাদের সিরাপ নিচে এবং একটি ফোঁড়া আনা প্রস্তুতি পরে, সিরাপ ঠান্ডা করা উচিত এবং তাদের মধ্যে একটি তরমুজের ছোট অংশ যোগ করা আবশ্যক।
গাঁজা কম্পোট উপাদান: 300 গ্রাম আঙ্গুর, চিনি, 700 গ্রাম জল, cloves। রান্না জন্য রেসিপি: আঙ্গুর ছয় গ্রাম ঠান্ডা সিরাপ ঢালা চুলোজা সিরাপটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: লবঙ্গটি গরম পানি দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং একটি ফোঁড়ায় আনা হয় এবং ২0-২5 মিনিটের জন্য শোষণ করা হয়, তবে সিরাপকে চাপ দিতে হবে, চিনি যোগ করতে হবে এবং প্রায় 10 মিনিট রান্না করতে হবে।
ব্ল্যাকবেরী, আইজাহ এবং কোরাগগুলি থেকে সংগৃহীত। উপকরণঃ 100 গহরোর্নোসিলাভা, চিনি, ২0 গ্রামো রেসিনাস, 50 গ্রাম শুকনো গুঁড়ো, 600 গ্রাম পানি। প্রস্তুতির পদ্ধতিঃ পানি দিয়ে ভেজে নিন এবং প্রায় 2-3 ঘণ্টা জোর দিন, তারপর শুকনো গুঁড়ো ও চিনির সাথে মিশিয়ে নিন। 20-25 মিনিটের জন্য সব উপাদানগুলি রান্না করুন। সাবধানে রেসিনা যোগ করার সম্পূর্ণ প্রস্তুতির কয়েক মিনিট আগে প্রস্তুত মাজা ঠান্ডা টেবিলে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তুত জেলি পাউডার দোকানে বিক্রি হয়, কিন্তু কেউ নিশ্চিত করতে পারে না যে তারা শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সত্যিই দরকারী; বিপরীতে, তারা বিভিন্ন রাসায়নিক, রঙ্গিন, স্বাদ এবং তাই থাকতে পারে। সেরা, যেমন একটি জেলি ক্ষতিকারক হবে না। এছাড়াও এটা মনে রাখা আবশ্যক যে প্রায়ই অযাচিত নির্মাতারা তাদের পণ্য বিভিন্ন রাসায়নিক এবং তাই নির্দিষ্ট না অতএব, সবচেয়ে উপযোগী চুম্বন হল হোম অবস্থানে প্রস্তুত করা হয়, এখানে আপনি নিশ্চিত যে জেলি প্রস্তুত আপনার মধ্যে ক্ষতিকর পদার্থ থাকবে না, কিন্তু বিপরীতভাবে, বিভিন্ন ভিটামিন।
PINEAPPED কিসেল উপকরণ: 400 গ্রাম আনারস রস, 200 গ্রাম চিনির বীজ, 50 গ্রাম স্টার্চ, 600 গ্রাম পানি। প্রস্তুতি: জল চিনি থেকে সিরাপ প্রস্তুত। যখন সিরাপ ফোলা, আমরা এটি মধ্যে স্টাবার ঢালা এবং মিশ্রিত এটি। আবার, একটি ফোঁড়া আনা এবং আনারস জুস যোগ। প্রস্তুত জেলি এবং টেবিলের উপর পরিবেশন করা।
শারীরিক NUCLEI উপকরণ: 150-200 গ্রাম তারিখ, স্টার্ট, চিনি, সাইট্রিক অ্যাসিড, জল। প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি মাংসের পেষকদন্তের মধ্যে একটি পাথর বীজ অঙ্কুর ক্র্যাঁচ থেকে পরিষ্কার করা হয়, ফুটন্ত পানি ঢালা এবং 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পরবর্তীতে, আমরা শর্করা, স্টার্চ এবং সিটি্রিক এসিডকে তারিখগুলিতে যোগ করি, তারপর তেলের ফোঁটা ফোঁটাতে আনুন এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে ঢেকে দিন। প্রস্তুত জেলি শীতল এবং টেবিলের পরিবেশিত হয়।
ডেইরি এজ উপাদান: 800 গ্রাম দুধ, 100 গ্রাম চিনি, স্টার্ট, 50 গ্রাম ফল বেরি সিরাপ। রেসিপি: দুধের সাথে মিশ্রিত চিনি এবং উষ্ণ। উষ্ণের পরে, স্টার্চ ভরাট করুন, যা পূর্বে একটি ঠান্ডা দুধে উত্থিত হয়। ঠাণ্ডা এবং 4-5 মিনিট জন্য রান্না। রেডি জেলি শীতল এবং একটি টেবিলের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
চকোলেট নাশ। উপাদান: 50-100 গ্রাম চকলেট, 900 grinders, স্টার্ট। প্রস্তুতির পদ্ধতি: চর্বিযুক্ত চকোলেটটি গরম দুধ ঢেলে 100 গ্রাম চিনিযুক্ত মিশ্রণ যোগ করে, ঠান্ডা দুধে আলু স্টারচার পরিমাপ করে এবং টার্কার সঙ্গে চকোলেট থেকে প্রাপ্ত মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে দিন। এবং মিশ্রণ একটি ফলক থেকে মিশ্রণ আনতে প্রস্তুত জেলি শীতল হয় এবং টেবিলেও পরিবেশন করা হয়।
"Charlotte"। উপাদান: 900 গ্রাম দুধ, 5 yolks, চিনি, স্টার্ট প্রস্তুতি: চিনির 100 গ্রাম চর্বি দিয়ে ডিমের কুসুম পরতে হবে, তারপর উষ্ণ দুধের সাথে মিশিয়ে দিন, দুধে মিশ্রিত স্টার্চ যুক্ত করুন, এবং মিশ্রণের ফোঁড়া দিন। প্রস্তুত জেলি শীতল এবং টেবিলে পরিবেশিত হয়।