বন্য কালো চাল থেকে গাভিনয় আজ মেনুতে আমাদের একটি আকর্ষণীয় ডিশ আছে - কালো চাল থেকে চালের দোহার। কালো বালি পৃথিবীর সবচেয়ে দরকারী পণ্য এক, সিরিয়াল মধ্যে এটি প্রথম স্থান। এটি প্রোটিন, 18 অ্যামিনো অ্যাসিড, ফোলিক এসিড এবং গ্রুপ বি এবং ই। এর ভিটামিন রয়েছে। ব্ল্যাক চালের রুক্ষ ত্বক রয়েছে। যখন আপনি এটি শুকিয়ে, জল রক্তবর্ণ চালু হবে এই দরকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ, যা চাল কালো তারা ব্লুবেরি তৈরি করে এবং রং করে। চিনির চিনি দীর্ঘদিন ধরে চিনির ঔষধে ব্যবহার করা হয় এবং এটি "দীর্ঘায়ু এবং চালের চাল, রক্ত খাওয়ানো" বলে মনে করা হয়। আমি মনে করি আপনি এই চাল আগ্রহী এবং এই থালা তৈরি করতে ভুলবেন না।
উপাদানগুলো:- রাইস কালো (বন্য) 120 গ্রাম
- জল 320 মিলি
- লবণ সমুদ্র 1 টি চামচ
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 দমদম প্রস্তুত করতে, আপনি কালো চাল গ্রহণ করতে হবে - 1 মাল্টি-কাচ, জল - 2 মাল্টি-কাচ, জলপাই তেল, লবণ সমুদ্র।
- ধাপ 2: 5 ঘন্টার জন্য জল সঙ্গে চাল, বিশেষ করে রাতে।
- ধাপ 3. অতিরিক্ত জল খালি করুন।
- ধাপ 4 কাপ মাল্টিভার্কার নীচে (আমি একটি প্যানাসনিক মাল্টিভাণ্ডার আছে) জলপাই তেল ঢালাই
- ধাপ 5 মাল্টিভাড়া এর বাটি মধ্যে প্রস্তুত চাল প্রণীত।
- ধাপ 6 ঠান্ডা পানি দিয়ে চালাও। লবণ সঙ্গে সিজন।
- ধাপ 7 মাল্টিভার্কারে বাটি রাখুন। কভার বন্ধ করুন রান্নার মোড "বেকহাট" চালু করুন। সময় স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেট করা হয়। বীপের জন্য অপেক্ষা করুন রান্না করার সময়, জল উর্বর হবে। স্বাদ জন্য porridge চেক করুন।
- ধাপ 8 বীপের পরে মাল্টিভারক চালু করুন। দোস্তরা প্রস্তুত।
- ধাপ 9 একটি সিরামিক প্যান থেকে দুল স্থানান্তর করুন। ঢাকনা সঙ্গে আবরণ সান্ধ্যভোজী সবজি বা সীফুড সঙ্গে একটি পাত্রে ডিনারের জন্য porridge গরম পরিবেশন।