- বেকন - 900 গ্রাম
- মুক্তা বার্লি - 2 সেন্ট চামচ
- লাল মশলা - 2 কলা চামচ
- মাঝারি আকারের কাটা বাল্ব - 2 টুকরা
- মাঝারি গাজর, কাটা - 4-6 টুকরা
- মাঝারি মেলা - 2 টুকরা
- সামান্য মাটি কালো মরিচ - 1 স্বাদ যাও
- থিমে একটি শাখা - 1 টুকরা
- parsley এর sprig - 1 টুকরা
- আলু, কাটা - 450 গ্রাম
- ছোট বাঁধাকপি, চার ভাগে বিভক্ত - 1 টুকরা
- লেক - 1 টুকরা
- কাটা টর্চ parsley - 1 সেন্ট একটি spoonful
এটি আবরণ আবরণ জল একটি বড় পাত্র মধ্যে বেকন এবং জায়গা পিল একটি ফোঁড়া আনুন এবং গঠিত ফেনা অপসারণ। মুক্তা বার্লি এবং মটরশুঁটি যোগ করুন, প্রায় 25 মিনিট জন্য একটি ফোঁটা এবং উনান আনা। পেঁয়াজ, গাজর, প্যারডি, মরিচের স্বাদ, থেরম এবং প্যারাস্লি একটি পেঁয়াজ যোগ করুন। আবার একটি ফোঁটা আনুন, আধা ঘন্টা জন্য তাপমাত্রা এবং ফোঁটা কমাতে। আলু এবং বাঁধাকপি যোগ করুন, এটি একটি ফোঁটা ফিরে আনুন এবং সবজির নরম না হওয়া পর্যন্ত পুনরায় ফুটন্ত। গ্রীটস এবং মটরশুটি ইতিমধ্যে এই সময় দ্বারা নরম করা হবে, এবং কিছু বেকন প্রস্তুত করা উচিত। অন্যথায়, একটু বেশি উনান। ব্রোটা প্রস্তুত করার জন্য পাঁচ মিনিট আগে, চিপযুক্ত লিক এবং কাটা প্যানডেল যুক্ত করুন। পরিবর্তে বেকন, অন্যান্য মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 4-6