- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ
- ক্যান গরম গরম মরিচ পারেন - 1 টুকরা
- রসুন - 1 দাঁত
- আলু - 1 টুকরা
- কুরিজট উচচিনি - 1 টি টুকরা
- মুরগির মাংস - 3 চশমা
- কালো মরিচ - 1/4 কলা চামচ
- চুন রস - 1 সেন্ট একটি spoonful
1. আউলেট পিলো এবং কাটা 1 সেন্টিমিটার আকারে কাটা কাটা। উকচিশটি ধুয়ে এবং 1 সেন্টিমিটার পুরুত্বের সাথে রিংয়ের মধ্যে কাটা। 2. একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে, মাঝারি তাপে, মাখন গলে। কাটা সবুজ মরিচ, আধা কাপ, আদা ও আখের গুঁড়ো যোগ করুন। কুঁচকানো, stirring, প্রায় 2 মিনিট 3. মিশ্রণ থেকে ব্রোথ এবং কালো মরিচ যোগ করুন (তীক্ষ্ণ স্যুপের প্রেমীদের এছাড়াও লাল মাটি মরিচ একটি চিম্টি যোগ করতে পারেন) একটি ফোঁড়া থেকে মিশ্রণ আনুন কম এবং অন্তত 15 মিনিটের জন্য কভার করুন এবং খুব কম তাপে রান্না করুন, যখন সবজি নরম হয়ে যায়। 4. স্যুপটি শীতল করুন এবং ব্লেন্ডারে ঢুকিয়ে দিন। একটি মসৃণ মাজা আলু থেকে ভর হিট 5. প্রস্তুত করা স্যুপ-পাত্রে প্লেটগুলি ঢুকিয়ে দিন, পছন্দসই যদি, চুন রস এবং লবণ দিয়ে স্বাদ যোগ করুন, এবং সবুজ শাক এবং croutons সঙ্গে টেবিল পরিবেশন।
পরিবেশন: 4