হোয়াইট ব্লানক্যাঞ্জ ডেজার্ট ফরাসি খাবারের একটি ডিশ। ফরাসি ভাষায়, ব্লাঙ্ক সাদা এবং গবাদি পশুর হয়। চিনি, ভ্যানিলা, জায়ফল, স্টার্ট বা চালের আটা যোগ করার সাথে এই বিস্ময়কর ডেজার্ট বাদাম বা গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয়েছিল। আজকাল, দুধ প্রায়ই ক্রিম বা দুধ এবং ক্রিম মিশ্রণ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় এবং স্টার্ট হল জিলেট। কোনও ক্ষেত্রে, একটি খুব সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু ডেজার্ট পাওয়া যায়। রাস্পবেরী সস একটি বিস্ময়কর বেরি একটি অনন্য স্বাদ দেয় এবং ডিশ আরো দর্শনীয় তোলে
উপাদানগুলো:- ক্রিম 500 মিলি
- চিনি 100 গ্রাম
- চিনি ভ্যানিলা 10 গ্রাম
- জিলেটিন ২0 গ্রাম
- রাস্পবেরী 200 গ্রাম
- চিনি 50g
- আলু স্টার্চ 1 টি চামচ
- জল 2 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 এই ডেজার্টটি তৈরি করতে আপনাকে অবশ্যই নিতে হবে: ক্রিম (আমার 15% আছে), চিনি, ভ্যানিলা চিনি, জিলেট, রাস্পবেরি এবং স্টার্ট।
- ধাপ 2 তাত্ক্ষণিক জেলটিন একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ঠান্ডা জল ঢেলে এবং 5-10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
- ধাপ 3 একটি সসপ্যান মধ্যে ক্রিম ঢালা, চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি রাখুন।
- ধাপ 4 তারপর সজোরে জেলটিন যোগ করুন। আমরা চুলা উপর প্যান লাগান এবং জেলটিন না হওয়া পর্যন্ত এটি গরম না।
- ধাপ 5 মোড মধ্যে ডেজার্ট আউট এবং ঠান্ডা মধ্যে এটি রাখুন।
- ধাপ 6 একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ ডেজার্ট প্রস্তুত পরে।
- ধাপ 7 রাস্পবেরী সস প্রস্তুত। রাস্পবেরি রাস্পবেরি
- ধাপ 8 চিনির স্বাদ পান করুন রাশবের 200 গ্রামের জন্য আমি 50 গ্রাম চিনি রাখি।
- ধাপ 9 আলু স্টারার একটি চা চামচ 2 টেবিল চামচ ঠান্ডা জলে উত্থিত হয়।
- ধাপ 10 একটি saucepan মধ্যে রাস্পবেরি এবং চিনি রাখুন এবং চুলা উপর তাদের করা। একটু গরম করুন এবং স্টার্ট যোগ করুন প্রায় 5 মিনিট আগে ঘন কুকারের জন্য রান্না করুন। রাশবেরি থেকে ব্লাঙ্কমেনের জন্য সস প্রস্তুত