প্রোভেনস থেকে ব্রেডকেকস প্রোভেনকেল রুটি তৈরী করার জন্য আমাদের সাইট রেসিপিগুলি ইতিমধ্যেই উপস্থাপিত হয়েছে: পেঁয়াজ এবং রোজেমারি এবং একটি জমির খনি যার মধ্যে বন্য জলপাই রয়েছে। কিন্তু এই ভাল এবং এই রুটি, যে তার প্রস্তুতি এবং বৈচিত্র জন্য রেসিপি অত্যন্ত বৈচিত্রপূর্ণ। আজ আমাদের মেনুতে সুস্বাদু সুস্বাদু প্রোভেনাল কেক। একটি পাতার বা কানের আকারে এই ফ্ল্যাট কেক তৈরি করুন। কার কার মনে হয়, আমি গমের কানের সাথে সংযুক্ত। রান্না করার সময়, আমি রুটির ব্যাচ উপভোগ করেছি, এবং যখন গন্ধ পাট থেকে আসে, এবং এর ফলে - এই ধরনের সৌন্দর্য! আশ্চর্য হ'ল গৃহকর্ত্রী রুটিকে নিয়মিতভাবে রান্না করতো। এই রহস্যের কোন ধরনের আছে। গৃহকর্ত্রী, যারা এখনও রুটি নিজেদেরকে সিক্ত করার চেষ্টা করেনি, এই রেসিপিটি আপনার জন্য। সবকিছু অত্যন্ত সহজ! এবং ফলাফল - নিজের জন্য দেখুন!
উপাদানগুলো:- গম ভাজা 500 গ্রাম
- জল 300 মিলিগ্রাম
- খামি, শুষ্ক 5 গ্রাম
- লবণ 12 গ্রাম
- ওলিভ তেল 5 চামচ ঠ।
- তিল সাদা 5 গ্রাম
- Provencal আজ 5 গ্রাম
- ধাপ 1 একটি ল্যান্ডমাইন প্রস্তুত করার জন্য, আপনি ময়দা, জল, খামির, জলপাই তেল, লবণ, তিল, প্রোভেনাল হেরবাদি গ্রহণ করতে হবে।
- ধাপ 2 উষ্ণ, কিন্তু গরম জল খামির ভাসা, তাই হিসাবে খামি না হত্যা
- ধাপ 3 মাঝখানে একটি খাঁজ করা, জল, খামির এবং তেল ঢালাও ময়দা পর্যন্ত ময়দার দেখাও
- ধাপ 4 মাখনের সাথে মাখনের সাথে মিশিয়ে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 6 মিনিটের জন্য লবণ যোগ করুন এবং গুঁড়ো করুন। লবণ এই পর্যায়ে যোগ করুন, যাতে কোন বিপদ যে তিনি খামি হত্যা করা হবে আছে। একটি বাটি মধ্যে মালকড়ি স্থানান্তর, একটি স্যাঁতসেঁতে ন্যাপকিন সঙ্গে আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখা।
- ধাপ 5 বাটি ২ বার বৃদ্ধি করা উচিত
- ধাপ 6 ভেতরে বায়ু বুদবুদ পরিত্রাণ পেতে মালকড়ি পুনরায় মাংস। দুই টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগ।
- ধাপ 7 প্রতিটি টুকরা একটি পাতা কান আকারে আউট রোল
- ধাপ 8 তাদের প্রতিটিতে কয়েকটি কাটুন।
- ধাপ 9 কাটা জায়গায়, গর্ত গঠন গর্ত প্রসারিত করুন। একটি নপিন সঙ্গে কেক উভয় আচ্ছাদন এবং 30 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখা, যাতে তারা দ্বিগুণ হয়।
- পেঁচা 10 পেস্ট আগে, জৈব তেল সঙ্গে পিষ্টক গ্রীস এবং Provencal আজ একটি মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে
- ধাপ 11 জলপাই তেল দিয়ে দ্বিতীয় পিষ্টক তেল এবং মাটি সমুদ্রের লবণ এবং তিল সঙ্গে ছিটিয়ে একটি উত্তপ্ত oven মধ্যে 240 ডিগ্রী তাপমাত্রা এবং 15 মিনিট জন্য বেলে রাখুন।
- ধাপ 1২ কুল এটা নিচে। প্রথম ডিশ বা নিজেকে পরিবেশন করা