- বাঁধাকপি - 600 গ্রাম
- চাল - 3/4 গ্লাস
- বো - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- টমেটো - 4 টুকরা
- সবজি তেল - 60 মিলিলিটার
- সবুজ শাক - 50 গ্রাম
- লবণ - 1 স্বাদ থেকে
- মরিচ মশলা - 1 স্বাদ যাও
ভলিউম কমাতে কমলা কাটা এবং হালকাভাবে ঝাঁকান। গরম তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজা, ধৌত করা ভাত মধ্যে ঢালা। উচ্চ তাপ 1 মিনিট জন্য ভাজা। একটি গ্লাস জল উপরে এবং 10 মিনিট বাইরে রাখা গাজর কাটা কাটা টমেটো মধ্যে কাটা কাটা কাটা। পুদিনা সবুজ শাক কাটা। বাঁধাকপি, গাজর, টমেটো স্লাইস, লবণ, মশলা, সবুজ শাক এবং আরেকটি গ্লাস পানি যোগ করুন। ভালভাবে সাফ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 5-7