- আলু - 3-5 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- কচ্ছপ রঙিন - 1/3 টুকরা
- জুচচিনি - 1-2 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1/2 টুকরা
- ক্রিম (15%) - 2 টি আইটেম। চামচ
- অলিভ তেল - স্বাদ যাও
- লবণ - স্বাদ যাও
- সবুজ - স্বাদ যাও
আমার সবজি সোনালি পর্যন্ত জলপাই তেলের পেঁয়াজ ভাজা ঠান্ডা পানি এবং ফোঁড়া মধ্যে সবজি ভর্তি পর্যন্ত রান্না করা। একবার এই কাজ করা হয় - আগুন থেকে প্যান অপসারণ, জল নিষ্কাশন, সবজি ঠান্ডা এবং একজাতীয়তা থেকে ব্লেন্ডার পিষে। ফলে মাজা করা আলুতে পানি এবং তোয়াকাত্তিয়ান পেঁয়াজ যোগ করুন। দুর্বল আগুনে এই কেসটি রাখুন, ক্রিম যোগ করুন প্রায় 5 মিনিট রান্না করে স্যুইচ করুন। মশলা এবং ওষুধ যোগ করুন সবজি স্যুপ-পুয়েই প্রস্তুত! রুটি সঙ্গে গরম পরিবেশন।
পরিবেশন: 5-7