ভিনেগার সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ

বীজ আমরা একটি বেসিন মধ্যে বাঁধাকপি করা এবং ফুটন্ত জল দিয়ে এটি ঢালা। ঢাকনা এবং উপকরণ সঙ্গে আবরণ :

• বাঁধাকপি - 500 গ্রাম
• ভিনেগার 9% - 2 শিল্প চামচ
• সবজি তেল - 2 টি আইটেম চামচ
• চিনি, লবণ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

বীজ আমরা একটি বেসিন মধ্যে বাঁধাকপি করা এবং ফুটন্ত জল দিয়ে এটি ঢালা। ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে রাখুন। একটি চকোলেট মধ্যে বাঁধাকপি নিক্ষেপ, জল ড্রেন যাক আমরা একটি সালাদ বাটি মধ্যে বাঁধাকপি করা। বাঁধাকপি মধ্যে সবজি তেল এবং ভিনেগার ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। স্বাদ, লবণ এবং চিনি যোগ করুন, একবার আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং আমাদের অন্তত 10-15 মিনিট শোষণ করা উচিত - বাঁধাকপি ভিনেগার দিয়ে জলে থাকা আবশ্যক। তারপর সালাদ সারণিতে পরিবেশিত হতে পারে।

পরিবেশন: 5-7