মার্বেল পিষ্টক মিলিটারি চা একটি চূর্ণীদার সবুজ চা, এটি একটি সমৃদ্ধ রঙ এবং সুবাস আছে, এটি ঠিক পোড়ানো এবং মিষ্টান্ন মধ্যে পুরোপুরি আচরণ! এই কাপাককে মার্বেল শৈলীতে রান্না করা হয়, তবে কোকো ও সাদা দিয়ে পরীক্ষার পরিবর্তে, চা ম্যাটেটা দিয়ে ময়দার সাথে সবুজ স্তরটি মিলিত হয়! পিষ্টক নিজেই কেবল চমত্কার, গঠন নরম এবং আলগা হয়, এবং অস্বাভাবিক এবং সুন্দর দেখায়!
উপাদানগুলো:- মাখন 125 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- ময়দা, গম 185 গ্রাম
- চিনি 100 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- লবণ 1 চিম্টি
- মিঠা চা 0.5 জি
- ধাপ 1 মার্বেল পিষ্টক তৈরি করার জন্য আমরা গম ময়দা, চিনি, মাখন, ডিম, লবণ, ম্যাট চা, বেকিং পাউডার প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ডিম চিনি দিয়ে বীট
- ওজন উজ্জ্বল পর্যন্ত ধাপ 3 ঝাড়া
- ধাপ 4 বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা পরিষ্কার করুন এবং লবণ যোগ করুন।
- ধাপ 5 শুকনো উপাদানগুলি মধ্যে ডিম-চিনি মিশ্রণ ঢালা।
- ধাপ 6 মসৃণ পর্যন্ত সাফ করুন। একটি জল স্নান মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটি আধা কেজি মধ্যে রাখুন।
- ধাপ 7 একটি মসৃণ, চটচটে এবং খুব ইলাস্টিক পিষ্টক মালকড়ি পেতে
- ধাপ 8 এটি দুটি সমান অংশে বিভক্ত করুন এবং এক হস্তক্ষেপ চাতে।
- ধাপ 9 বেকিং ডিশের মধ্যে, প্রথমে সাদা আঠা, তারপর সবুজ এবং একটি কাঁটাচামচ রাখুন, কয়েকটি গভীর তালাক দিয়ে দিন, যাতে দুই ধরনের আচ্ছাদিত আংশিকভাবে মিশ্রিত হয় এবং বিভাগে পোড়ানো পর একটি মার্বেল প্যাটার্ন আবির্ভূত হয়।
- ধাপ 10 আমরা পিষ্টক 180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড প্রায় 40 মিনিট (আমরা একটি কাঠের লাঠি সঙ্গে এটি পরীক্ষা)।