- লাল আধা মরিচ - 2 টুকরা
- ওয়াইন ভিনেগার - 1 ম একটি spoonful
- অগভীর - 1 1/2 কলা চামচ
- টমেটো পেস্ট - 1 ম একটি spoonful
- রসুন - 1 দাঁত
- বাদাম - 1/4 কাপ (টোস্টেড)
- আখরোট - 1/4 গ্লাস (toasted)
- চিলি - 1 টুকরা
- ব্যাগুইট - 1 টি টুকরা (কাটা এবং কাটা)
উচ্চ তাপ বা গ্রিল উপর গ্যাস বার্ন এর শিখা উপর মিষ্টি মরিচ ভাজা। ভাজা মরিচ, ধরে রাখুন এবং এটি কালো কালো না হওয়া পর্যন্ত ticks সঙ্গে এটি বাঁক। ময়দা এছাড়াও একটি বেকিং শীট উপর চুলা মধ্যে ভাজা করা যাবে, সময় সময় উপর বাঁক। একটি বাটি মধ্যে মরিচ রাখুন, একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আবরণ। 15 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন। চামড়া এবং বীজ সরান একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে মরিচ, ভিনেগার, পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট, রসুন, বাদাম এবং চিনি মিশ্রিত। একটি বাটি মধ্যে সস রাখুন টোস্টেড ব্যাগেট দিয়ে পরিবেশন করুন। সস একটি বায়ুরোধী ধারক একটি রেফ্রিজারেটর মধ্যে 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যাবে। এটি পরিবেশন আগে কক্ষ তাপমাত্রা তাপ প্রয়োজন।
পরিবেশন: 6