ডালিমের রসের মিশ্রণ
সামান্য পরিমাণে ডমিন চাষ হল সবচেয়ে দরকারী এবং মূল্যবান খাবারের পণ্যগুলির মধ্যে অন্যতম, এবং অন্যান্য ফল ও বেরের রসের তুলনায় এটির জৈবিক ক্রিয়াকলাপ অনেক বেশি। এটি প্রচুর জৈব এসিড রয়েছে, তবে অধিকাংশ সাইট্রিক অ্যাসিড। এছাড়াও বিনিময়যোগ্য এবং অপরিবর্তনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, শর্করার, জল-দ্রবণীয় পিন ফেনোল, ভিটামিন, যা সর্বাধিক অ্যাসকরবিক এসিড, ভিটামিন এ, পিপি, ই এবং কিছু বি ভিটামিন এবং ফোলাসিন, যা ফোলিক অ্যাসিডের একটি প্রাকৃতিক রূপ।
ডালিম রস এর মিশ্রণ একটি microelements সংখ্যা অন্তর্ভুক্ত: ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, লোহা, pectin এবং tannins। এই ক্ষেত্রে, ডালিম রস মধ্যে পটাসিয়াম অন্য কোন ফলের রস তুলনায় অনেক বেশী।
ডালিম রস এর উপকারিতা এবং বৈশিষ্ট্য
পেঁয়াজের রস খুব সহজে হজম হয়, তবে এতে সবগুলি উপকারী উপাদান রয়েছে যা পুরো গারনেটে উপস্থিত থাকে। এটি হিমোগ্লোবিনের স্তরকে স্বাভাবিক করার জন্য সাহায্য করে, তাই এটি অ্যানিমিয়া রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয়। এবং তার diuretic প্রভাব সোয়াল এবং উচ্চ রক্তচাপের জন্য দরকারী হতে হবে। অনেক diuretics শরীর থেকে পটাসিয়াম দূরে ধুয়ে সাহায্য, যা হৃদরোগের রোগীদের জন্য একটি বিপদ। পেঁয়াজের রসের ক্ষেত্রে, শরীরটি প্রয়োজনীয় পরিমাণে পটাসিয়াম গ্রহণ করে, যখন সোয়েজ এবং চাপ সরানো হয়।
পলিফেনোলগুলি, যেগুলি নখরযুক্ত ডালিমের রসের মধ্যে রয়েছে, একটি উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ আছে, যা আঙ্গুরের ওয়াইন, ক্র্যানবেরি, সবুজ চা এবং ব্লুবেরি এমনকি তুলনায় উচ্চতর। অতএব, ডমির রস নিয়মিত ব্যবহার মানব শরীরের ক্যান্সার গঠন এবং উন্নয়ন প্রতিরোধ করতে পারে।
পেঁয়াজের রস এর অনুকূল প্রভাব পাচনতন্ত্র সিস্টেমে আছে। ফোলাসিন, পেকটিন যৌগ এবং ট্যানিনস, যা জলে অন্তর্ভুক্ত, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং ডায়রিয়া এর প্রদাহজনক রোগের জন্য ভাল, ক্ষুধা এবং সাধারণভাবে হজম, পেট কাজ সক্রিয় সক্রিয়।
মজার ব্যাপার হল, ডাইমার্ণেট রস শরীরের বিকিরণ ক্ষতিকারক প্রভাব প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এটি অনাক্রম্যতা জোরদার করতে এবং শরীরের প্রতিরোধ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, যা এনজাইনা, শ্বাসনালী হাঁপানি এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর। পেঁয়াজের রস দিয়ে পানিতে মিশিয়ে পানি ঢেলে দেওয়া, এনজাইনা ও সারস দ্রুত নিরাময় করতে সাহায্য করবে।
একটি মিষ্টি ডালিম এর রস বিশেষ করে দরকারী। ডাক্তার যদি অন্য সুপারিশ না দিয়ে থাকেন, তবে পেঁয়াজের ডালিমের রস এক গ্লাসের দিনে 3 বার খাওয়া উচিত, এক চামচ মধু যোগ করে। লোশন আকারে মিষ্টি ডালিমের রস কখনও কখনও মাইিওপিয়া প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।
ডালিমের রসের ব্যবহারে বৈষম্য
তার দরকারী বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে অজানা রস মানব শরীরের ক্ষতি করতে পারে, তাই গ্লাইয়ের আলসার, ডোডেনাল আলসার, প্যানক্রাইটিস এবং উচ্চ অমসৃণ সঙ্গে গ্যাস্ট্রিক্স, যেমন তার ব্যবহারের জন্য অনেক সংঘাতের মত আছে।
সুগন্ধযুক্ত অঙ্গরাজ্যের মানুষদের ডমৌসুমী রস ব্যবহার করার ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে। তার বিশুদ্ধ আকারে এটি ব্যবহার করবেন না - ডমির রস মিশ্রিত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, গাজর বা beet রস, বা অন্তত উষ্ণ জল। এটি একটি সুস্থ ব্যক্তির ডায়রিয়া চিকিৎসার জন্য সহায়তা করে যে জীবাণু বন্ধনের বৈশিষ্ট্যগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। অতএব, বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলা, যার জন্য ডালিমের রস খুব দরকারী হবে, এটি শুধুমাত্র 1: 3 অনুপাত অনুপাতে, গাজর বা beets এর রস সঙ্গে diluted ব্যবহার করুন