গোলাপের পাপড়ি থেকে জামাক

গোলাপের পাপড়ি থেকে সুগন্ধযুক্ত জ্যাম আমি সত্যিই ভালোবাসি! এটা তাই মেয়েলি এবং রোমান্টিক উপাদানগুলি হয়:

• রোজ পাপড়ি - 400 গ্রাম
• চিনি - 1 কেজি
• সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চা চামচ
• জল - 1.25 কাপ

নির্দেশাবলী

গোলাপের পাপড়ি থেকে সুগন্ধযুক্ত জ্যাম আমি সত্যিই ভালোবাসি! এটা তাই মেয়েলি এবং রোমান্টিক, এবং এটি ঠিক প্রস্তুত হচ্ছে! তাছাড়া, যেমন জ্যাম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপযোগী। রোজ পেসেল ভিটামিন এ, বি, সি এবং কে, খনিজ পদার্থ রয়েছে। গোলাপের পাপড়ি থেকে জামি কিভাবে রান্না করবেন? 1. গোলাপের পাপড়ি গুলো কেটে ফেলুন যাতে পেডেলের সাদা অংশ পেডামালের উপর থাকে। পানি দিয়ে পানিকে পরিষ্কার করুন, পানিকে নিঃশেষ করার অনুমতি দিন, একটি পরিষ্কার টোউলের উপর ছড়িয়ে দিন এবং হালকাভাবে শুকিয়ে নিন। 2. তারপর একটি আনারস saucepan পরিষ্কার, শুকনো পাপড়ি রাখুন এবং অর্ধেক চিনি (500 গ্রাম) সঙ্গে আবরণ। 3. একটি গ্লাস পানি এক চতুর্থাংশ মধ্যে সিট্রিক এসিড একটি চা চামচ পাতলা, চিনি-চিমটি পাপড়ি যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত। 6 ঘন্টা জন্য infused পেটেল ছেড়ে। 4. অবশিষ্ট চিনি থেকে সিরাপ রান্না। এটি করার জন্য, চিনি একটি গ্লাস জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। 5. একটি গরম সিরাপ সঙ্গে পাপড়ি ঢালা এবং রান্না করা পর্যন্ত কম তাপ রান্না। 6. পরিষ্কার জমাপূর্ণ জার মধ্যে প্রস্তুত জ্যাম রাখুন এবং তাদের রোল। বোনা অ্যাবিট! উপায় দ্বারা, আপনি প্রস্তুত জ্যাম চাপা এবং পাপড়ি নির্বাচন করতে পারেন। তারা মিষ্টান্ন ভর্তি যোগ করা বা একটি গোলাপী লিক্যুয়র করা যাবে। শুধু ওডকা দিয়ে পেসাল ঢালা এবং এক মাসের জন্য জোর কর।

পরিবেশন: 10