আমরা হিমায়িত মুরগির চিকেন লেবু রস এবং ফরাসি herbs মধ্যে marinated, এবং তারপর পেঁয়াজ এবং লেবু peels সঙ্গে বেকসুর উল্লেখযোগ্য যে মাংস খুব টেন্ডার, সরস এবং সুগন্ধি আউট দেখা যাচ্ছে ম্যারাইনিং জন্য একটি মিশ্রণ সঙ্গে একটি পাখি ঘষা করার জন্য বাইরে এবং ভিতরে উভয় প্রয়োজন। বারবার মরিচিংয়ের সময় চিকেনকে পরিণত করতে হবে। মুরগির একটি সুস্থ চামড়া ছিল, প্যাকেজ খোলার পরে এটি 3-4 মিনিটের জন্য browned করা উচিত 3-4 গুণ বেশী রস সঙ্গে। খাওয়ানোর আগে, থ্রেডটি সরানো প্রয়োজন যা পায়ে আবদ্ধ করে এবং লেবুর ক্রষ্টগুলি এবং সেইসাথে পেঁয়াজগুলি গ্রহণ করে, যা ইতিমধ্যে তাদের স্বাদ দেওয়া হয়েছে এবং আর প্রয়োজন নেই।
উপাদানগুলো:- চিকেন ২ কেজি
- লেবু 1 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- সূর্যমুখী অপরিবর্তিত তেল 1 টেবিল ঠ।
- ফরাসি herbs 7 গ এর মিশ্রণ
- পেঁপের মিষ্টি জমিতে 1 টেবিল চামচ
- লবণ 5 গ্রাম
- ধাপ 1 চিকেন, লেবু, পেঁয়াজ, পেপারিকা, ফ্রাঙ্ক হেরোস, মুরগির মিশ্রণ।
- ধাপ 2 চিকেন এবং গামছা শুকিয়ে শুকিয়ে ভালভাবে ধুয়ে নিন। লবণ মিশ্রণ, ফরাসি আজ এবং একটি লেবু রস। 1,5-2 ঘণ্টার জন্য ছেড়ে যান।
- ধাপ 3 তারপর তেল ও পেপারের মিশ্রণের সাথে চিকেন গ্রীস, 4 টুকরা মধ্যে কাটা peeled পেঁয়াজ, ভিতরে অবশিষ্ট লেবুর peels রাখা। পায়ে আঁচড়ান, চিকেনকে বেকিংয়ের জন্য একটি ব্যাগে রাখুন। প্যাকেজ প্রান্ত নিরাপদ।
- ধাপ 480 ডিগ্রি সেলসিয়াস 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, তারপর কাটা এবং ব্যাগ খুলুন, রস দিয়ে মুরগি ঢালা এবং অন্য 15 মিনিটের জন্য চুলা যোগ করুন।